Кофейный бизнес

Кофейный бизнес

Реализация кофе через автоматы, как разновидность распространенного сегодня вендинга, может стать действительно стабильным и прибыльным бизнесом. Приемлемая цена на кофейный автомат на http://heliosvend.ru/vending_machines/kofeinye_avtomaty не требует большого стартового капитала, который, причем, при правильной организации бизнеса, достаточно быстро окупается. К тому же, предпринимателям, только стартующим в подобном бизнесе, эксперты рекомендуют изначально рассматривать для покупки автоматы, относящиеся к среднему ценовому сегменту. Лишь позже можно присмотреться будет и к более функциональным моделям, когда будешь знаком со всеми тонкостями данной сферы.

Однако мало купить сам кофе автомат, нужно еще подобрать оптимальную для получения прибылей дислокацию. Прежде всего, внимания требуют многолюдные места. В этом плане отличным решением станут любые транспортные узлы, госучреждения, крупные торговые центры, развлекательные заведения и т.п. Правда¸ тут придется столкнуться с одним из современных недостатков вендинга – высоким уровнем конкуренции, а потому начинающим будет непросто найти самые выгодные места, поскольку те могут быть просто занятыми. Тут останется только продумать эффективные маркетинговые ходы, которые помогут получить желанные прибыли. И еще есть один нюанс – кофейный бизнес может и не оправдать себя в первый месяц, однако это не значит, что стоит отказываться от подобной затеи. Некоторые предприниматели, например, успешно договариваются первый месяц размещение своего автомата не оплачивать. Это позволит присмотреться к точке.

Но все, о чем шла речь тут выше, это – не все. Стоит вспомнить, что кофе без необходимых ингредиентов никак не получить. То есть предстоит подумать еще и о поиске поставщиков расходных материалов для своих кофейных автоматов. Это – и кофе в ассортименте, и сахарный песок, и сухие сливки гранулированные, и вода, а также одноразовая посуда и размешиватели или ложечки. Все эти детали в итоге помогают при правильных акцентах выстоять и даже выиграть в напряженной конкурентной борьбе. Но главное, конечно же, вкус напитка, а это требует скрупулезности при выборе ингредиентов и необходимости придерживаться определенной рецептуры. Причем, желательно, напитки, которые будут предлагаться клиентам, испробовать самому. К тому же, в дегустации они будут нуждаться при каждой новой купленной партии ингредиентов, поскольку она может отличаться от предыдущей, пусть порой и несущественно.
Верх