Яичница на завтрак

Яичница на завтрак

Когда на завтрак подается яичница, то можно быть уверенным, что сытость получаешь практически на целый день. А если ее еще и разнообразить добавлением различных ингредиентов, то это будет еще изысканное, богатое витаминами и различными микроэлементами блюдо. Как приготовить яичницу, знают многие. Обычное – так оно есть, но если подавать на завтрак обычную яичницу из нескольких яиц, то рано или поздно она надоест и из вкусного блюда превратится в нелюбимое. Для этого есть немало замечательных рецептов, например на сайте edimdoma.ru.

Яичница – самый простой вариант завтрака, но в то же время она придает энергии. По данным ученых, яйца содержат около 70 калорий, но при этом их преимущество в большом количестве питательных веществ. Порой яичница сразу же вызывает ассоциации в переизбытком холестерина. По сути, так оно и есть, но вред от него преувеличивают, так как холестерин в яйцах не оказывает влияния на содержание холестерина в организме человека. В частности такую мысль подтверждают британские ученые, по мнению которых жиры в яйцах безвредны для человека. Яйца – это целый комплекс аминокислот, полезных минералов и витаминов, в частности витамина К. Ученые даже рекомендуют начинать день с яичницы, добавив к ней цельнозерновой хлеб, сыр, огурцы и помидоры.

Хотя усердствовать с яичницей все же не следует. Пусть холестерина поступает и незначительное количество, но слишком частое может плохо сказаться на здоровье. В частности не рекомендуется употреблять в пищу яичницу людям с проблемой камней в печени, так как последствием могут стать колики.

Многие рекомендуют в пищу употреблять домашние яйца. Потому если есть такая возможность, то следует отдать ей предпочтение. Особенно это касается людей, которые любят пить яйца сырыми или есть вареными всмятку.
Верх