Не только вкусно, но и полезно

Не только вкусно, но и полезно

Любая хозяйка, пожалуй, хотя раз в жизни задается вопросом: «Что же сегодня приготовить?». И, конечно же, думая об этом, в голове сразу же вырисовываются несколько пунктов: блюдо должно быть необычным, вкусным и желательно полезным. Вариантов продуктов и способы их приготовления могут быть различными. Но первое блюдо, которое приходит на ум, – рулетики из мяса в духовке. Почему именно они? Во-первых, используя самые простые ингредиенты, можно создать настоящий шедевр. Выглядят рулетики очень красиво и аппетитно, они довольно вкусные, но главное -  полезные, если сделать их из куриного филе.

Многие отдают предпочтение именно этому продукту, считая его незаменимым в рационе питания. Тем более, что из него можно приготовить массу различных блюд, начиная от самых простых и заканчивая воплощением в жизнь рецептов от известных шеф-поваров. Одни предпочитают запекать куриные грудки с овощами в духовке, другим нравится шашлык, третьим по душе пироги с начинкой из куриного мяса. Этот список можно продолжать и продолжать. Но стоит все же вернуться к тому, чем же так полезен этот продукт.

Специалисты утверждают, что в курином филе содержится много витаминов, в том числе группы В, которые помогают коже оздоровиться, улучшают обменные процессы и стабилизируют работу нервной системы, служат профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же употребление курятины положительно влияет на общее состояние человека, помогает побороть усталость и укрепить память благодаря магнию, содержащемуся в этом продукте. Важно также отметить, что, несмотря на низкую калорийность куриного мяса, оно довольно таки питательное за счет содержания в нем значительного количества белка. В общем, не продукт, а сказка. Однако следует помнить, что эти все полезные свойства присущи тушеному либо же вареному мясу, тогда как куриное филе в жареном виде, как правило, пользы много не приносит.

Источник http://mjasovduhovke.ru/ruletiki-iz-myasa/
Верх