Побалуйте близких вкусным десертом!

Побалуйте близких вкусным десертом!

Согласитесь, имея перед глазами наглядный пример легче освоить какое-то новое блюдо. Таким образом, удастся понять - все ли было сделано правильно. Откройте для себя фоторецепты портала 100vkusov.ru. Благодаря им любая хозяйка поймет как должно выглядеть блюдо и сможет устроить для родных праздник без особого повода, побаловав их какой-то вкуснятиной.

Удобно, что на сайте есть список ТОТ-10 блюд за неделю. В этот раз в лидеры выбились:  тушенка из утки, брага из яблок, пирог «Хризантемы», подберезовики на зиму и т. д.

Например, приготовьте картофель с курицей и сметаной, которые были запечены в духовке. Вот полный список ингредиентов: курица (500г), сыр (300г), сметана (400мл), картофель (600г), лук (1шт), и по вкусу – лист лавровый, паприка, красный и черный молотые перцы, а также растительное масло.

Готовится блюдо в несколько шагов: 1)Картофель очищается, промывается проточной водой и нарезается произвольным образом. Потом его нужно вложить в спец. форму для выпекания. В емкость добавляется паприка, соль, красный перец, растительное масло,  и перемешивается; 2)Курица посыпается солью. К ней добавляется лаврушка, поломанная на небольшие кусочки, черный перец и лук (естественно, очищенный, промытый, обсушенный и нарезанный полукольцами). Оставляем курицу мариноваться; 3)К картофелю добавляется часть сметаны и тщательно перемешивается; 4)Оставшаяся сметана добавляется к курице и луку, перемешивается, а потом – курица и картофель соединяются; 5)Форма с блюдом закрывается фольгой и ставится на час в хорошо прогретую духовку; 6)За 10 мин. до готовности курица и картофель посыпаются натертым сыром (на крупной терке). Блюдо хорошо сочетается с овощным салатом либо соленьями.

После такого яства хорошо поесть чего-то сладенького. Интересный вариант подскажут рецепты десертов на сайте. Например, приготовьте шоколадный брауни. Для его создания нужно использовать: 100г масла сливочного, 200г арахиса, три куриных яйца, 2 ст. л. муки, одну плитку горького шоколада, 1 ч. л. ванилина и стакан сахарного песка.

Готовится он в несколько шагов: 1)Масло надлежит растопить вместе с плиткой шоколада; 2)Яйца смешиваются с сахаром и яйцами; 3)Смесь из муки, сахара, яиц выливается в шоколад и масло; 4)К массе добавляется арахис и ванилин. Все эти составляющие перемешиваются до момента, пока не образуется однородная масса; 5)И в завершение тесто выливается в форму, предназначенную для выпекания, и ставится буквально на 20 мин. в предварительно разогретую духовку. Достаем – и блюдо готово!
Верх