Сладкие произведения искусства

Сладкие произведения искусства

Чизкейками называют торты, приготовление которых осуществляется на основе сыра Филадельфия. Стоит отметить, что чизкейки отличаются вкусами, начинками, благодаря чему они становятся еще более привлекательными. Чизкейки отлично подойдут и тем людям, которые страдают превышением сахара в крови, поскольку они могут быть приготовлены с заменителем сахара и шоколада. Бывают чизкейки горячего и холодного приготовления. Так, основной особенностью чизкейка холодного приготовления является то, что сырную массу заливают на слой бисквита, после чего масса настаивается при низкой температуре. В результате торт выходит изысканным и нежным.


В вопросе выбора десерта для различного рода мероприятий оригинальным и удачным решением станут капкейки. Именно так называются небольшие кексики, которые запекаются в тонкой бумаге или специальной алюминиевой форме. Капкейки украшают всевозможными элементами кондитерских украшений. К тому же эти кексики могут быть очень разнообразны и отличаться по вкусу в зависимости от начинки, применяемого крема и декоративных элементов.


Штрудель представляет собой любимое многими блюдо. Данное немецкое мучное блюдо подается в виде рулета из листового теста с начинкой. Стоит отметить, что начинка у штруделя может быть очень разнообразной. Десертный штрудель готовят из вытяжного теста с начинкой из ягод, фруктов, творога, иногда добавляются корица или зерна мака. Сверху рулет смазывают растопленным сливочным маслом, а затем посыпают сахарной пудрой. Традиционно штрудель подается горячим с ванильным мороженным или же взбитыми сливками. Отличным дополнением может быть шоколадный сироп.
Верх