Сезон сбора меда - выбираем продукт правильно

Сезон сбора меда - выбираем продукт правильно

С наступлением августа приходит пора сезона сбора меда. Это лучший период, когда следует запасаться самым полезным, лечебным продуктом всех времен. Только часто мы оказываемся обманутыми из-за недобросовестного отношения продавцов, которые могут добавлять в мед не только воду, но и мел, патоку, крахмал.

Определяем качество меда

Следует помнить, что натуральный, недавно выкачанный мед должен быть жидким, но через месяц-полтора станет засахаренным. Если этого не происходит, то есть большая вероятность, что продукт нагревали. А, как известно, делать это допустимо при соблюдении специальных технологий, причем не более 40°C, иначе пропадут все полезные свойства. Причем акациевый мед может оставаться жидким на протяжении нескольких месяцев после того, как его собрали, а рапсовый, например, кристаллизуется значительно быстрее. Это является нормой.

Если в меде наблюдаются темные пятна, то такой продукт скорее всего нагревали не на водяной бане, а при этом могут выделяться канцерогены, что является уже опасным для здоровья.

Несмотря на изначальное жидкое состояние меда, он должен стекать плавно и накручиваться на ложку. Если мед добавить в чай или горячую воду, то он делает жидкость мутной, если же наблюдается прозрачность, то это свидетельствует о добавленном сахарном сиропе.

Итак, выбрав хороший натуральный мед, мы должны позаботиться о том, чтобы не только в сохранности доставить его домой, но и как можно дольше сохранить полезные и питательные свойства. Какой же должна быть упаковка для меда?

Храним мед правильно

Прежде всего, обращаем внимание на практичность и безопасность при контакте с пищевыми продуктами. На сегодняшний день лучшей упаковкой для меда являются пластиковые емкости из полипропилена. Они не только надежные и устойчивые к повреждениям, но и легко поддаются утилизации, не причиняя вреда здоровью человека и окружающей среде. К тому же, можно подобрать тару любого размера – это небольшие пластиковые баночки и пластиковые ведра для меда разного литража с герметично закрывающимися крышками.

Сезон сбора меда - выбираем продукт правильно - фото

Купить пластиковые ведра и банки с крышкой для меда можно на https://alfa-pack.com.ua/catalog/plastikovye-kontejnery-perint непосредственно у производителя. Это будет гарантировать самые низкие цены и качество.
В течение целого года мы используем мед в профилактических, лечебных целях и очень важно сохранить все его полезные свойства на весь этот период. Будьте здоровы и наслаждайтесь любимым продуктом с удовольствием!

Ваш баннер здесь за 35 грн./сутки

Верх