Донниковый мед

Донниковый мед

Что может быть лучше и красивее пол, на котором цвет донник? Это действительно прекрасный пейзаж, который только можно увидеть среди буйно растущих трав и растений. Но гулять по такой территории не рекомендуется. Ведь воздух над полем гудит от пчел, а точнее заполнен этими трудолюбивыми насекомыми. Пчелы все время кружатся над цветками растений, приземляются практически на каждый, чтобы донниковый мед как можно быстрее заполнил соты. Насекомые в чем-то очень похожи на котов, которые также активно реагируют на валерьянку, только здесь пчелы ведут себя достаточно озабоченно из-за поля с ароматным донником.

Как известно, донник является превосходным медоносом. Распространенными его видами считаются лекарственный, белый донники. Конечно, эти два растения имеют отличия. Во внешних признаках эта разница заметна невооруженным глазом. Лекарственный донник имеет желтый цвет, его цветения очень крупные, в отличие от второго, белого, который представлен соответствующим цветом. Донник к нам пришел из Америки, его выращиванием занимались народы Азии, Европы. Например, Франция еще несколько сотен лет назад оценила его полезные свойства, и начала активно использовать.

Донник является двухлетним растением, которое относится к семейству бобовых. Цветок имеет высокий, прямой стебель, примерно один метр. Основание более плотное, деревянистое, ветвистое. Листья по своей структуре и форме тройчатые. Цветы собраны в кисти. Нектар самого растения содержит много сахара, имеет прозрачную структуру, а также сильно выраженный аромат свеже скошенного сена. Этот запах трудно перепутать, он такой единственный и неповторимый.

Пчелы, когда слышат нектар донника, моментально слетаются на него. Несмомтря на всего его полезные свойства, в растении также содержится почти 0,9 процентов ядовитых веществ.

Источник здесь
Верх