Диета Дюкана

Диета Дюкана

Автор диеты Пьер Дюкан описал методы достижения идеального веса ещё в 80-х годах прошлого века. После переиздания книги в 2000-х годах "Диета Дюкана" получила вторую волну популярности во всем мире.

Рацион диеты составляют чуть больше 100 продуктов. диета имеет четкую структуру состоящую из 4-х шагов:

  • Атаки.
  • Круиза.
  • Консолидации.
  • Стабилизации.

Первым шагом является освобождение организма от излишней жидкости. Так же этот этап является мотивирующим для продолжения следования рекомендациям диеты. Потери массы тела во время “атаки” составляют порядка 3 кг за первую неделю.

Следующим шагом достигается постепенная нормализация веса, посредством употребления продуктов богатых белком и нескольких видов одобренных овощей. Продолжительность “круиза” высчитывается исходя из соображений уменьшения массы тела в среднем на 1 кг в неделю. меню формируется из разрешенных продуктов, с обязательным запретом некоторых при выявлении набора веса.

Во время “консолидации” призвана блокировать возможность возвращения веса в будущем. На этом шаге разрешается включать в рацион продукты, содержащие высокий уровень крахмала. Дважды в неделю разрешается делать разгрузочные дни, включая в рацион калорийные блюда. Фаза “консолидации” рассчитывается в зависимости от результатов предыдущей фазы “круиза”.  Каждый скинутый до этого килограмм добавляет 10 дней диеты. Продолжение снижения лишнего веса замедляется и составляет не более 0,5 кг в неделю http://dietsol.com/.

Этап “стабилизации” заключается в отсутствии запретов на продукты, но с непременным следованием правилам

  • Каждую неделю в один из дней употреблять только белковые продукты.
  • Ежедневно употреблять овсяные хлопья и давать организму хоть какую-то физическую нагрузку, например, использовать лестницы вместо лифта.

По сути, фаза стабилизации длится всю жизнь и гарантирует сохранение идеального веса. Вполне удобная диета, для людей, не стремящихся к сиюминутной выгоде. Составление меню на начальных этапах, ведет к выработке определенных привычек питания, что, несомненно, способствует организованности в будущем. А наряду с рекомендациями по дальнейшему питанию, гарантированно снижает вероятность возвращения лишних килограммов.

Диетологи отмечают, что при этой диете, необходимо следить за нормой потребления белков, и, ни в коем случае, не превышать ее. Длительное употребление продуктов с повышенным содержанием белков, может приводить к нарушению работы почек. В остальном диета считается очень демократичной и дает довольно хорошие результаты.

Верх