Куда поедут харьковские конфеты

Куда поедут харьковские конфеты

В мае публичное акционерное общество «Харьковчанка» и публичное акционерное общество «Харьковская бисквитная фабрика», которые входят в состав харьковской корпорации «Бисквит-Шоколад», получили сертификаты, в которых говорится о том, что выпускаемые ими сладости соответствует канонам Шариата. Получение такого сертификата открывает для корпорации новые возможности на мусульманских рынках.

Всего было определено двести наименований кондитерских изделий, которые соответствуют нормам «Халяль», то есть не содержат компонентов, запрещенных исламом. Этим нормам соответствует большая часть выпускаемых сладостей за исключением той продукции, в состав которой входит алкоголь. Все эти изделия будут маркироваться специальным значком - восьмиконечной зеленой звездой правильной формы. Она будет размещена на упаковке вместе с остальными полученными сертификационными знаками.

Аудит был проведен киевским центром исследований и сертификации «Альраид». Сотрудники центра провели анализ предоставленной продукции и изучили производственный процесс. После этого корпорации было объявлено о том, что данная продукция соответствует всем канонам и требованиям Шариата, а следовательно все мусульмане в мире могут свободно употреблять в пищу продукцию фабрики «Харьковчанка» и Харьковской бисквитной фабрики.

В корпорации «Бисквит-Шоколад» отметили, что на выставках в мусульманских странах представителям компании всегда задают вопрос, сертифицированы ли конфеты на соответствие нормам Халяль. Поскольку по нормам ислама под «Халяль» следует понимать все, что разрешается к употреблению в повседневной жизни.

На данный момент корпорация ведет переговоры о продажах кондитерских изделий в такие страны как Иордания, Пакистан и Арабские Эмираты. Наличие такого сертификата позволит на мусульманских рынках добиться успеха. Помимо этого, корпорация давно уже работает с Узбекистаном, Таджикистаном, Казахстаном, Афганистаном и Ираком. Продукция корпорации поставляется и в северо-западный Китай, где проживает много мусульман.

Верх