Цех по заморозке ягод строят в фермерском хозяйстве на Харьковщине

Цех по заморозке ягод строят в фермерском хозяйстве на Харьковщине

Современный цех по замораживанию малины, клубники и других ягод, строится в фермерском хозяйстве «Прогрес Бері» (с. Основинцы Краснокутского района).

По словам учредителя сельхозпредприятия Олега Кудлая, продукция, выращенная по технологиям органического земледелия, экспортируется в европейские страны, где очень популярна.

Выгоден эксперт и фермерам, поскольку в Украине ягода созревает раньше, и в Европе ее успевают продать до того, как появится местная. Поскольку путь неблизкий, продукция частично теряет свои полезные свойства и привлекательность. Чтобы избежать потерь, Олег Кудлай решил заняться заморозкой, для чего обзавестись собственным морозильным цехом. Его планируемая мощность – до 6-ти т ягод в сутки.

На работы по ремонту помещения и приобретение оборудования необходимо 3 млн гривен. Финансируется проект из собственных средств предприятия.

Ваш баннер здесь за 35 грн./сутки

Верх