Современный цех по замораживанию малины, клубники и других ягод, строится в фермерском хозяйстве «Прогрес Бері» (с. Основинцы Краснокутского района).
По словам учредителя сельхозпредприятия Олега Кудлая, продукция, выращенная по технологиям органического земледелия, экспортируется в европейские страны, где очень популярна.
Выгоден эксперт и фермерам, поскольку в Украине ягода созревает раньше, и в Европе ее успевают продать до того, как появится местная. Поскольку путь неблизкий, продукция частично теряет свои полезные свойства и привлекательность. Чтобы избежать потерь, Олег Кудлай решил заняться заморозкой, для чего обзавестись собственным морозильным цехом. Его планируемая мощность – до 6-ти т ягод в сутки.
На работы по ремонту помещения и приобретение оборудования необходимо 3 млн гривен. Финансируется проект из собственных средств предприятия.