iiko - автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса

iiko - автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса

С каждым днем в городах увеличивается количество ресторанов, кафе и гостиниц, соответственно между ними растет конкуренция. Чтобы сделать свое предприятие прибыльным и эффективным, многие владельцы автоматизируют процесс управления с помощью специальных программно-аппаратных комплексов. Таким образом удается сократить время на обслуживание одного клиента, исключить случаи злоупотребления положением и воровства со стороны сотрудников и полностью контролировать всю деятельность заведения.

Плюсы автоматизации

Автоматизация ресторанного и гостиничного бизнеса происходит при помощи программ, разработанных специально для этой сферы. Их внедрение на предприятии позволяет рационально использовать имеющиеся ресурсы, эффективно решать вопросы учета и управления. Автоматизация имеет и другие преимущества:

  • улучшает качество обслуживания посетителей;
  • снижает издержки предприятия и делает его более прибыльным;
  • позволяет контролировать финансы;
  • предотвращает хищения со стороны персонала;
  • поддерживает различные маркетинговые мероприятия;
  • увеличивает производительность труда сотрудников предприятия;
  • исключает ошибки при формировании заказа;
  • позволяет создавать системы лояльности;
  • позволяет планировать дальнейшее развитие предприятия и анализировать его деятельность.

iiko - автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса - фото1

Инновационная система iiko

Разработкой инновационных систем, которые позволяют управлять предприятиями сферы гостеприимства занимается компания "Айко". Владельцам таких предприятий она предлагает программный продукт iiko, позволяющий автоматизировать не только склад и кассу, но полностью весь бизнес - http://knaipa-pro.com.ua/products/iiko/. Система позволяет в реальном времени управлять одновременно персоналом, финансами, складом, продажами и ресторанными сетями. Отличается простым финансовым модулем, а также высокой скоростью обработки поступивших данных. Пользователю iiko достаточно нажать одну кнопку и он тут же получает доступ к отчетности.

iiko - автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса - фото2

Программа iiko позволяет облегчить труд руководителя ресторана, кафе или гостиницы. С ее помощью он может контролировать все действия персонала, рассчитывать заработную плату, разрабатывать программу мотивации, вести календарь проведения тренингов и аттестаций. Еще одно преимущество программы: возможность ведения видеонаблюдения. Каждое событие, которое происходит в системе, подкрепляется фрагментом видеозаписи, доступным руководителю одним щелчком мыши. Также в реальном времени он может отслеживать информацию у продажах, заказах, обновлять меню, централизовано управлять складом и производством.

iiko - автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса - фото3

Система iiko позволяет облегчить работу персонала (официантов, менеджеров, барменов). Специально для автоматизации летних площадок компания разработала программный продукт iikoMobileFront. Он позволяет официанту за считанные минуты передавать заказ на кухню, видеть все открытые заказы. Таким образом увеличивается скорость обслуживания посетителей. Также компания на базе iiko разработала терминал для мобильных устройств, работающих на ОС Android - Официант m4m. С его помощью официант может фиксировать вызовы от гостей, записывать заказ и передавать его на кухню. Обратно с кухни получает информацию о том, готово ли блюдо.

iiko - автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса - фото4

Некоторые заведения общественного питания оценили электронное меню EMenu, разработанное компанией "Айко". Гости ресторана, не вызывая официанта, могут ознакомиться с перечнем блюд, сделать заказ и после за него расплатиться. Еще одна новинка - меню menu4mе. Продукт интегрирован с iiko и позволяет автоматически изменять меню и цены.

Верх