Кокосовое масло для жарки еды: вред и польза

Кокосовое масло для жарки еды: вред и польза

Все больше людей выбирают кокосовое масло для жарки и в качестве заправки к салатам. Большое преимущество кокосового масла заключается в том, что оно усваивается человеческим организмом напрямую из кишечника, в то время как любые другие растительные и животные жиры требуют сложного пищеварительного процесса.

Подходит ли кокосовое масло для жарки

Во многих странах Азии кокосовое масло чаще всего используется для жарки, но люди там руководствуются в основном не полезными качествами этого продукта, а его доступностью, так как именно там его и производят.

Кокосовое масло для жарки еды: вред и польза - фото1

Но на самом деле кокосовое масло является идеальным для жарки по нескольким причинам:

  • оно отлично выдерживает высокие температуры, вплоть до 180 градусов по Цельсию;
  • во время нагревания кокосовое масло не утрачивает свои полезные вещества;
  • обладает необычным сладковатым вкусом и запахом, что придает любому блюду некий пикантный привкус (хотя это на любителя);
  • кокосовое масло имеет долгий срок годности, оно не портится даже через несколько лет хранения в открытом виде и не начинает горчить (как это часто бывает с подсолнечным и оливковым маслами).

Среди обилия масел кокосовое - одно из лучших для жарки. Благодаря своему уникальному составу оно ценится не только в кулинарии, но в и косметологии и медицине. По ссылке можно купить кокосовое масло, - доставка по всей Украине.

Кокосовое масло для жарки еды: вред и польза - фото2

Полезные свойства кокосового масла

Совсем небольшая порция этого продукта, потребляемого регулярно, оказывает положительное действие на человеческий организм, которое заключается в:

  • Ускорении метаболизма. Людям, страдающим от избыточного веса, как никому пойдет на пользу использование при жарке кокосового масла. Из-за уникального пищевого профиля этого продукта человеческий организм предпочитает использовать калории, получаемые при переработке масла, напрямую в энергию, а не в подкожный жир.
  • Повышении иммунитета. При длительном употреблении снижает риск развития рака, восстанавливает функции щитовидной железы.
  • Снижении уровня холестерина. Удивительно, но кокосовое масло, в отличии от других масел, снижает холестерин в крови и уменьшает риск возникновения жировых бляшек.
  • Лечении кожных заболеваний. Оно обладает антибактериальным, противовирусным и противовоспалительными свойствами, что помогает в борьбе с кожными высыпаниями.
  • Борьбе с изжогой. Всего одна чайная ложна способна побороть даже самую сильную изжогу.
  • Благотворном воздействии на систему ЖКТ. Оно оказывает смягчающее действие, успокаивает стенки слизистой, заживляет внутренние воспаления.
  • Повышении выносливости и трудоспособности. Кокосовое масло - отличный источник энергии, после него повышается концентрация.

Кокосовое масло для жарки еды: вред и польза - фото3

Перечислять полезные свойства этого продукта можно еще долго, но и без этого нет сомнений, что оно оказывает благотворное влияние на человеческий организм. Больше информации по кокосовому маслу можно получить тут http://tomyam.com.ua/catalog/kokosovoe-maslo/

Вред масла из кокоса

У любого продукта, даже самого полезного, есть и противопоказания, но не в случае с кокосовым маслом. Врачи утверждают, что его нельзя употреблять в пищу только тем людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость данного продукта. Конечно, не стоит увлекаться кокосовым маслом, максимальная доза в день - 2-3 чайные ложки.

Кокосовое масло для жарки еды: вред и польза - фото4

Не вредно оно и для детей, совсем наоборот. Исследования показывают, что кокосовое масло снижает частоту приступов эпилепсии у малышей и улучшает состояние детей-аутистов.

Масло из кокоса действительно полезный продукт, который не только пригоден в пищу, но и способен оказывать положительное воздействие при лечении многих, даже довольно сложных заболеваний.

Ваш баннер здесь за 35 грн./сутки

Верх