В этом году грибы хорошо "прячутся"

В этом году грибы хорошо "прячутся"

На Харьковщине не сезон для тихой охоты. Более того, не было зафиксировано и случаев отравлений грибами за последние несколько дней. Как информируют специалисты ГУ Государственной санэпидслужбы в области, погода пока сухая, нет дождей, соответственно, нет и грибов. Поэтому и отравления грибами не фиксируются.

Об этом говорит Татьяна Тонкошкур, заместитель руководителя ГУ Госсанэпидслужбы в области. С мнение экспертов соглашаются не все харьковчане. Говорят, что грибы есть, однако они «прячутся» и надо знать, где хорошенько искать. А чтобы не отравиться, надо собирать их правильно. Во-первых, искать грибы надо только такие, в которых вы наверняка уверены. Также нельзя собирать грибы недалеко от проезжей части, возле и на кладбищах, недалеко от военных частей либо складов. Это связано с тем, что грибы являются хорошими адсорбентами, впитывают в себя различные вредные вещества. Некоторые харьковчане предпочитают только собирать грибы, не употребляя их в пищу. «Несмотря на все предосторожности в приготовлении «добычи», несколько лет назад я отравилась грибами», - рассказывает Оксана, жительница областного центра, - «Пришлось госпитализироваться, два дня в реанимации мне промывали желудок, после этого, около двух недель наблюдали амбулаторно, сдавать анализы пришлось, чуть ли не каждый день, потому как врачи отслеживали реакцию организма на грибы. С тех пор только собираю грибы, а потом оставляю в лесу».

К слову, в середине лета зафиксированы были семь случаев отравления. Пострадавшие, по словам Ирины Зубковой, главного санврача, собирали съедобные грибы – лисички, сыроежки, белые. А еще один случай был зафиксирован даже с летальным исходом – пожилые супруги отравились, спасти мужчину не удалось.

Согласно информации СЭС, в прошлом году в области двенадцать человек отравились грибами. Также был зафиксирован официально один летальный исход. Согласно мнению врачей, отравления случаются, зачастую, после употребления дикорастущих грибов, среди которых зонтики, сыроежки, рядовки и зеленушки.

Комментарий1

  • Света

    Вторник, 03 ноября 2015

    Места надо знать!

Верх