Мама занимает особенное место в жизни каждого человека, поэтому ее часто хочется радовать. Делать это можно и нужно всегда, а уж день рождения или День матери будто специально созданы для того, чтобы собрать за праздничным столом всю семью. Отличным завершением большого и шумного застолья станет торт с дизайнерским оформлением. Он станет вкусным дополнением к праздничному меню и обязательно порадует маму.
Побаловать родного человека можно и просто так, не дожидаясь праздника. Чтобы проявить внимание, достаточно просто провести вечер вместе, поговорить по душам. Идеальное дополнение уютных домашних посиделок — бенто-тортик в сопровождении симпатичных пирожных или соло-варианте. Миниатюрный десерт в оригинальной индивидуальной коробочке не залежится долго, а его стоимость вполне по карману даже студентам. Такое «мамино» чаепитие по выходным легко станет новой семейной традицией.
Как выбрать большой торт на семейный праздник
Выбирая торт на семейное торжество по случаю дня рождения или Дня матери, ориентируйтесь на:
- мамины вкусовые предпочтения;
- возраст виновницы торжества;
- число гостей;
- сезонность.
Весной предпочтение отдается свежим, легким вкусам. Идеально подойдут торты с фруктовыми или ягодными нотками. Попробуйте вариант с муссом из манго или клубники, лимонный бисквит или торт с ванильным кремом и свежими ягодами.
В летние дни можно выбрать тортик со свежими фруктами, нежными сливками и сахарной пудрой. Хорошо подойдут варианты с прослойками из мороженого или легкими йогуртовыми кремами.
Осень требует более насыщенных вкусов. Подойдут торты с карамелью, шоколадом, орехами или пряностями. Тыквенный торт или яблочный пирог — классика осеннего сезона.
Зимой предпочтение отдается плотным вкусам. Шоколадные, торты с добавлением алкоголя или специй будут очень кстати. Изделия, украшенные мерцающим сахаром или марципановыми фигурками, добавят зимнему столу праздничности.
В чем преимущества бенто-тортов
Это немного «растрепанные», щедро покрытые взбитыми сливками, миниатюрными украшениями, ягодами и кусочками фруктов торты, политые растопленным шоколадом. На вкус десерт может быть таким, как любит мама:
- вишневый;
- чизкейк;
- малиновый;
- шоколадный;
- медовик;
- ореховый;
- меренговый.
Если десерт предназначен не просто для семейных посиделок, а для праздника, особое внимание следует уделить оформлению. Сегодня популярны варианты в минималистичном стиле, где внимание уделяется вкусу изделия. Чтобы десерт выглядел нарядно, подумайте о цветах или бабочках, выполненных из вафельной бумаги. Доверьтесь специалистам: среди кондитеров встречаются настоящие волшебники, способные превратить миниатюрный тортик для мамы в настоящее произведение искусства.