Медогонка - пасечный инвентарь, с помощью которого происходит извлечение меда из сотовых рамок. Даже если пасека состоит всего из одной пчелосемьи, в улье появится 5-10 рамок, заполненных медом, которые необходимо будет откачать. Таким образом, медогонка - необходимое на пасеке оборудование.
Она представляет собой центрифугу с неподвижным баком. Внутри него находится барабан, состоящий из подвижных кассет, в которые вставляются заполненные медом соты. Предварительно соты извлекают из улья, и при помощи вилки или специального ножа распечатывают. После того, как соты поместят в барабан, его начинают раскручивать при помощи специальной рукоятки. Скорость вращения кассет составляет до 80-ти оборотов. В результате воздействия центробежной силы мед попадает на стенки корпуса и стекает на дно. Далее через краник сливается в тару. Главное преимущество медогонки — соты сохраняются целыми, и их можно повторно использовать.
Виды медогонок
Медогонки отличаются количеством рамок, приводом и расположением кассет. Согласно первому критерию, в продаже есть медогонки, рассчитанные на 2-6 рамок (хороший вариант для новичков), а также на 8-16 рамок, которые можно использовать на больших пасеках. Те, кто занимается пчеловодством профессионально, обычно пользуются медогонками на 20 и более рамок.
По типу привода медогонки принято разделять на ручные и электрические. Название первых говорит само за себя: в действие они приводятся при помощи рукоятки. Основное из преимущество в простоте обслуживания и демократичной цене. Кроме того, такие медогонки могут использоваться в полевых условиях. Из минусов: иногда сложно проконтролировать скорость вращения и время выкачки невысокое. Электрические медогонки оснащены электродвигателем, который работает от аккумуляторов или от сети. Есть даже такие модели, которые получают питание от солнечных батарей. Преимущество такого инвентаря: высокая скорость работы, полная автономность, контроль времени выкачки. Но такая медогонка не дешевое удовольствие, да и в обслуживании она более сложная.
Радиальная медогонка: принцип работы
Медогонки различаются также расположением кассет: есть радиальные и хордиальные. Кассеты с сотами у радиальных медогонок располагаются по радиусам окружности барабана. Использование инвентаря происходит таким образом: распечатанные соты вставляются в кассеты, закрывается бак и раскручивается барабан. Продолжительность непрерывного вращения должна составлять 15 минут. Преимущества такой медогонки:
- возможность откачки меда из 45 рамок за один раз;
- сохранение структуры и целостности сот, причем они остаются почти сухими;
- после откачки соты легко извлекаются из кассет;
- вращается только барабан, а все остальные детали имеют жесткое крепление.
Радиальные механизмы удобны в эксплуатации, подходят для промышленных хозяйств и больших пасек.
Хордиальная медогонка
Кассеты в данных устройствах располагаются боком к стене корпуса (бака). Самые распространенные виды медогонок на небольших пасеках. Отличаются низкой ценой и простотой в обслуживании. Количество кассет в них ограничено. Есть риск повреждения во время работы сот, поэтому сначала производят неполную выкачку меда с одной стороны (уходит примерно 2-4 минуты), а потом уже с другой. Причем первую сторону нужно откачивать на меньшей скорости, иначе под тяжестью меда соты сломаются.
Хордиальная медогонка требует обслуживания одним человеком. Это хороший вариант для выкачки меда из небольшого количества ульев. Для больших пасек не рекомендуются.