Шотландский виски Johnnie Walker – целая линейка напитков премиального качества. Она насчитывает семь видов алкоголя. Основное их отличие состоит в сроке выдержке, вкусовых оттенках и, конечно же, цене. Чтобы понять какому из представителей легендарной семёрки отдать предпочтение необходимо иметь представление о характерных особенностях каждого из сортов.
Какой он, этот знаменитый виски Johnnie Walker?
Человеку, который только собирается приобщиться к культуре потребления виски Джонни Уокер, бывает весьма непросто разобраться в сортах этого благородного напитка. Однако это не так трудно, как кажется поначалу. На сегодняшний день существует 7 видов шотландского виски линейки Johnnie Walker.
- Red Label;
- Black Label;
- Double Black;
- Green Label;
- Gold Label Reserve;
- Platinum Label;
- Blue Label.
"Джонни Уокер Ред Лейбл» обладает нежным сладковатым вкусом и ароматом дыма с ванилью. Красновато-золотистый напиток подают к десертам. Однако, считается, что наиболее полно раскрыть утончённое послевкусие способна лишь сигара дорогих марок.
"Джонни Уокер Грин Лейбл" производится по особой технологии. Скотч представляет собой сочетание фруктовых, ирисовых, древесных и винных нот. Подаётся как соло, так и с фруктами или десертами.
"Джонни Уокер Блэк Лейбл" отличается сложным и многогранным ароматом. В глотке ощущаются фрукты, копчёности и ячмень. Принято пить с газированными напитками. Например, с колой. Истинные ценители предпочитают потреблять виски лишь в тандеме с кубиками льда.
"Джонни Уокер Дабл Блэк" – настой золотисто-тёмного цвета и букет из сладкого винограда, жареного миндаля, апельсинового сока и дикой груши. Пьётся исключительно со льдом или водой.
"Джонни Уокер Голд Лейбл" имеет янтарный цвет и сногсшибательный вкус. В букете ощущается изюм, ваниль, восточные специи, солод и мёд. Пить лучше отдельно от закусок. Допускается очень хорошая сигара.
"Джонни Уокер Платинум Лейбл" – виски с выдержкой не менее 18 лет. Бленд высочайшего качества рекомендуют потреблять только в чистом виде. При добавлении дистиллированной воды в напитке раскрываются ноты миндаля, мандарина и другие приятные запахи.
"Джонни Уокер Блю Лейбл" имеет привкус шоколада, ириса, сандала и дыма. Настой тёмного янтаря говорит о его исключительном качестве и совсем не бюджетной цене. Пьют без закусок, но с сигарой.
Как не испортить впечатление от употребления виски: с чем пьют и чем закусывают
Настоящие ценители крепкого напитка предпочитают следовать рекомендациям умудрённых опытом шотландцев. Согласно разработанным ими правилам виски следует пить, придерживаясь «Заповеди пяти S». В переводе на русский – это оценить внешний вид, насладиться ароматом, распробовать, сделать глоток, плеснуть воды.
Поэтому чтобы ощутить все нюансы вкуса шотландского виски изготовители разработали целый ритуал, согласно которому:
- Напиток подают непременно в фужерах из тонкого стекла. Только так можно рассмотреть цвет алкоголя таким, каков он есть на самом деле.
- Оптимальная температура для сервировки виски Johnnie Walker не ниже +18, но не выше +20. Излишне охлаждённый напиток теряет богатство своего букета, а слишком тёплый пьянит вне всякой меры.
- Не нужно разливать алкоголь по бокалам самостоятельно. Пусть гости выбирают наиболее приемлемый для них вариант. Главное, приготовить кубики льда, колу или чистую воду.
Шотландский «Джонни Уокер» лучше потреблять безо всякой закуски. Если не всем по вкусу такой вариант, можно сервировать стол фруктами, морепродуктами, чёрным шоколадом, птицей или запечённой свининой. Кроме того, виски отлично подходит для приготовления коктейлей, которые с каждым новым сортом в своём составе раскрываются совершенно необыкновенным образом.