Не обов'язково їхати аж до Італії, щоб скуштувати справжню італійську піцу. Чому? Тому що не обов'язково народитись італійцем, щоб готувати справжню італійську піцу в Україні. Так уміють піцайоло у піцерії Mamma Pizza. Щоб її відвідати і спробувати хрумкі ароматні ласощі, достатньо жити у Львові або опинитися там по роботі чи для відпочинку.
Після прогулянки старовинними вуличками міста обов'язково захочеться чогось смачненького. Сприйнята служба доставки хоча ще не користується надшвидкісними дронами, але розвозить замовлення швидко навіть крізь львівський трафік. У середньому за 29 хвилин кур'єр привезе її до зеленої зони Львова, ще гаряченькою. Більше подробиць читайте на сайті.
Чим особлива Mamma Pizza
Піцерій у кожному великому місті повно, чим особлива Mamma Pizza? А ось чим:
- Майстри збирали національні рецепти цієї страви з різних куточків Італії.
- Вони їздили до Неаполя, щоб навчитися готувати справжню неаполітанську піцу у місцевих майстрів.
- У бренду Mamma Pizza власна служба доставки продуктів із Італії Mamma Italiana. Вони самі перевіряють та обирають постачальників, тестують якість продукції та забезпечують своєчасну доставку.
- Деякі «ключові інгредієнти» вони привозять з інших країн. Тунець та хамон везуть з Іспанії, помідори та борошно – з Італії. Також вони співпрацюють із Польщею та Німеччиною щодо постачання продуктів.
Що цікавого можна спробувати у Mamma Pizza
За колоритними італійськими назвами піци стоять різні букети смаків та ароматів:
- Мафіо де Цезаріні – запечена курка, бекон, мікс салатів, мініатюрні помідорки чері, сири Моцарелла та Пармезан, соуси Цезар та Неаполітанський.
- Кватро Формаджі – це найніжніший смак кількох сирів – Моцарелла, Рікотта, Пармезан, Дор Блю та вершковий соус. Ця піца сподобається тим, хто не вживає м'ясо.
- Карне – шинка, салямі мілано, куряче філе, бекон, сир Моцарелла, Неаполітанський соус та приправа Орегано.
- Верона – шинка, гриби печериці, сири Пармезан та Моцарелла, трюфельна олія, вершковий соус та базилік.
У Mamma Pizza є незвичайні мікси салатів із «класичних» овочів з «екзотичними» інгредієнтами. Ось кілька комбінацій незвичайних компонентів у трьох салатах (більше салатів тут):
- В'ялений томат, артишок - в салати додають квітколоже - бутони, що не розкрилися. У них яскравий незвичайний смак та у складі багато корисних речовин. Каперси - бутони, що теж не розпустилися, тільки вже напівчагарника Каперс. У них гіркувато-терпкий смак з легкою гіркуватістю. Вони надають страві цікавого відтінку.
- Прошутто крудо – назва віщує щось зовсім незвичайне. Це шинка, і справді не звичайна. М'ясо засолюють і в'ялять на сонці та вітрі. Груша – інший компонент салату від Mamma Pizza. У несолодкому салаті солодкий фрукт, цікаве доповнення.
- Перепелині яйця, крутони – це хлібні грінки, обсмажені на олії.
Пощастило львівцям. Вони можуть, коли захочуть вирушити до смакового туру до Італії, не виходячи з дому. Їм досить просто зателефонувати до Mamma Pizza та замовити справжню італійську піцу з незвичайним салатом.