Рефрактометрия — это один из наиболее распространенных способов определения качественных характеристик исследуемого образца. Для применения этого метода необходимо специальное устройство — рефрактометр.
Где применяют рефрактометры
Рефрактометр — это прибор, определяющий химический состав по показателю преломления светового потока в видимом спектре изучаемого образца. Работа устройства основана на явлении рефракции: показатели преломления световых лучей в различных средах могут отличаться. При изменении концентрации раствора происходит изменение коэффициента преломления светового луча.
Рефрактометры применяются в следующих отраслях:
- пищевая промышленность: производство сахара, алкоголя, меда и др.;
- производство смазочно-охлаждающих жидкостей, антифризов и жидкостей для аккумуляторов;
- анализ солености воды и различных растворов;
- химическая промышленность, переработка нефти и природного газа;
- фармацевтическая промышленность и медицина;
- контроль экологической ситуации и анализ сточных вод.
Как работает рефрактометр
К основным элементам устройства относятся:
- главная призма, на которую помещается исследуемая проба;
- стекло, защищающее призму;
- 2 линзы для преломления потоков света;
- винт для калибровки устройства;
- шкала, на которой отображается результат рефрактометрии;
- окуляр.
При прохождении через исследуемый образец и призму дневной свет преломляется и попадает на шкалу прибора. Концентрация определяется в процентах, на измерительной шкале соответствует разделительной линии областей света и тени.
Какие есть виды рефрактометров
Чтобы рефрактометры показывали максимально точный результат, они должны быть адаптированы для конкретной специализации.
В зависимости от назначения, выделяют следующие модификации этих устройств:
- для алкоголя — анализ сусла в пивном и винном производстве, контроль содержания сахара в алкогольных напитках;
- для меда при его переработке и изготовлении из него различных продуктов;
- для измерения содержания соли в воде и анализа общего состава воды и водных растворов;
- рефрактометры для антифриза, электролита, омывателя в автомобилях;
- модели для использования в медицинских учреждениях, в частности в лабораториях.
Рефрактометры могут использоваться и в быту. С их помощью контролируют содержание сахара в напитках и анализируют состав домашней консервации.
Купить рефрактометр по доступной цене можно в интернет-магазине Символьт, где представлен широкий ассортимент различных модификаций этого прибора, предназначенных для определенных целей.
Измерительные приборы от SimVolt — это высокое качество и доступные цены. Здесь вы наверняка найдете именно то, что нужно.