Пропіленгліколь є рідиною органічного походження, з низькою в'язкістю, без кольору і запаху. Показник токсичності мінімальний, а при контакті з металевими поверхнями речовина не викликає іржі. Хімічні властивості сполуки дозволили використовувати її у різних галузях промисловості. Перед тим, як замовити пропіленгліколь, потрібно розібратися, з його перевагами:
- Добре розчиняється у воді, спирті та ацетоні;
- Закипає при температурі 180С, що робить речовину затребуваною для різних виробництв;
- Має високу гігроскопічність, що дозволяє використовувати його в продуктах;
Всі переваги та простота у використанні, зробили речовину популярною серед виробників різної продукції.
Використання пропіленгліколю в харчовій промисловості
У виробництві харчових продуктів речовина використовується під назвою Е1520. Добавка використовується як утримувач вологи та розчинник. Її застосування покращує змішування компонентів та дозволяє краще розчинити ароматичні добавки. Основними напрямками використання Е1520 у харчовій промисловості є:
- Виробництво алкогольних та безалкогольних напоїв;
- Випікання кондитерських виробів;
- Виготовлення спецій;
Застосування добавки у продуктах харчування регламентується нормами.
Навіщо пропіленгліколь потрібен у медицині та косметиці?
Використання добавки в косметиці потрібне при виготовленні лосьйонів, кремів, шампунів, помад. У складі косметичних засобів, добавка:
- Підвищує водостійкість сировини та дозволяє вологі затримуватися на шкірі;
- Вбирається у шкіру;
- Пом'якшує шкірний покрив;
При пошкодженні шкіри використання косметики, у складі якої є пропіленгліколь має бути обережним. При виникненні симптомів подразнення потрібно припинити використання.
Багато медичних препаратів мають у своєму складі представлену добавку. Для медичних цілей можна застосовувати лише фармацевтичний пропіленгліколь. У медицині добавка використовується через її властивості:
- Забезпечення поглинання діючих речовин;
- Пом'якшення шкіри;
- Комбінування водо- та жиророзчинних вітамінів;
Багато виробництва не можуть обійтися без представленої речовини, оскільки вона не має аналогів.
Інші сфери використання пропіленгліколю
Харчова та медична промисловість не єдині виробництва, на яких використовується речовина. Іншими напрямками її застосування є:
- Виробництво поліуретанів;
- Додавання до аерозолю для пом'якшення діючих речовин;
- Виготовлення гальмівних рідин;
Якщо подумати, то практично всі виробництва використовують пропіленгліколь, але в кожному окремому випадку його роль відрізняється. Безпека та хімічні властивості зробили речовину затребуваною та бюджетною добавкою. Її використання у різних галузях промисловості регламентується і дозується. Для економії фінансів рекомендується робити оптову покупку.