Морепродукти – це не лише смачна їжа, але й джерело цінних білків, вітамінів та мінералів. Проте, навколо вживання морепродуктів існує багато міфів, які можуть призвести до помилок у харчуванні. У цій статті ми розглянемо деякі з найпоширеніших міфів та розберемося, де правда, а де – вигадка.
1. Міф: Морепродукти – це алерген
Правда: Алергія на морепродукти дійсно існує, але вона зустрічається не так часто, як багато хто думає. За даними статистики, лише близько 2-3% людей мають алергію на морепродукти.
Рекомендація: Якщо ви ніколи не куштували морепродукти, рекомендується спробувати невелику порцію та спостерігати за реакцією організму.
2. Міф: Морепродукти – це джерело холестерину
Правда: Морепродукти дійсно містять холестерин, але його кількість не є такою значною, як багато хто думає. Наприклад, в 100 г лосося міститься близько 60 мг холестерину, що становить лише 20% від рекомендованої добової норми.
Рекомендація: Для людей з високим рівнем холестерину рекомендується вживати морепродукти 2-3 рази на тиждень, обираючи рибу з низьким вмістом холестерину, наприклад, тріску, пікшу або камбалу.
3. Міф: Морепродукти – це їжа для багатих
Правда: Морепродукти можуть бути дорогими, але це не завжди так. Існує багато доступних видів риби та морепродуктів, таких як оселедець, скумбрія, мінтай, кальмари, мідії.
Рекомендація: Шукайте акції та спеціальні пропозиції в магазинах, купуйте заморожені морепродукти, готуйте страви з риби та морепродуктів вдома.
4. Міф: Морепродукти можна їсти лише в сезон
Правда: Завдяки сучасним технологіям зберігання та транспортування свіжі морепродукти доступні протягом року.
Рекомендація: При виборі морепродуктів звертайте увагу на їх зовнішній вигляд: риба повинна мати блискучу луску, чіткі очі, пружне м'ясо, а молюски – щільно закриті стулки.
5. Міф: Морепродукти не можна їсти вагітним
Правда: Морепродукти – це цінне джерело білка, Омега-3 жирних кислот, вітамінів та мінералів, які необхідні для здоров'я вагітної жінки та розвитку плода.
Рекомендація: Вагітним жінкам рекомендується вживати 2-3 порції риби та морепродуктів на тиждень, обираючи рибу з низьким вмістом ртуті, наприклад, лосось, форель, тріска.
6. Міф: Морепродукти не можна їсти людям з подагрою
Правда: Раніше вважалося, що морепродукти, багаті на пурини, можуть погіршити симптоми подагри. Проте, сучасні дослідження не підтверджують цей зв'язок.
Рекомендація: Людям з подагрою рекомендується вживати морепродукти в рамках збалансованої дієти, контролюючи загальне споживання пуринів.
7. Міф: Вся риба заражена ртуттю
Правда: Ртуть дійсно може накопичуватися в деяких видах риби, таких як акула, риба-меч, тунець. Проте, ризик отруєння ртуттю можна мінімізувати, обираючи рибу з низьким вмістом ртуті.
Рекомендація: Вагітним жінкам, жінкам, які планують вагітність, та маленьким дітям рекомендується обмежити вживання риби з високим вмістом ртуті.
Де купити свіжі та якісні морепродукти
«Королівський Краб» – це мережа магазинів, де ви можете знайти широкий асортимент свіжих та якісних морепродуктів. У нас є лосось, форель, тріска, скумбрія, оселедець, мідії, кальмари, креветки та багато іншого.
Чому варто обирати «Королівський Краб»:
- Свіжість. Ми щодня отримуємо свіжі поставки риби та морепродуктів.
- Якість. Ми співпрацюємо з лідируючими світовими постачальниками риби та морепродуктів.
- Власне виробництво. Ми маємо власне виробництво малосольної, в'яленої та копченої риби, а також охолодженої риби преміум зачистки.
- Широкий асортимент. У нас ви знайдете 95% асортименту морепродуктів, які не представлені в інших магазинах України.
- Доступні ціни. Ми пропонуємо конкурентні ціни на всі наші продукти.
- Зручність. Ви можете купити морепродукти в наших магазинах або замовити онлайн з доставкою додому.
«Королівський Краб» – це ваш кращий вибір для свіжих, якісних та корисних морепродуктів!
Купити рибу, а також інші продукти для приготування страв з морепродуктів ви можете в нашій мережі магазинів.
Висновок
Морепродукти – це не лише смачна та різноманітна їжа, але й джерело цінних білків, вітамінів та мінералів. Незважаючи на поширені міфи, вживання морепродуктів може бути корисним для людей будь-якого віку.
«Королівський Краб» пропонує широкий асортимент свіжих та якісних морепродуктів, які допоможуть вам приготувати смачні та корисні страви.
Обирайте «Королівський Краб» - обирайте якість!
Смачного!