Бакарди входит в число самых крупных производителей кубинского рома, поэтому алкогольные напитки именно этой торговой марки чаще всего подают в барах и ресторанах – в чистом виде и в составе самых разнообразных коктейлей. Также ром выбирают обычные потребители для личного использования, но не все из них знают, как правильно пить этот пряный алкогольный напиток, чтобы максимально насладиться его многогранным вкусом и интересным ароматом. В статье расскажем о главных способах употребления самых популярных разновидностей рома Bacardi.
Как пить разные виды рома Бакарди
Есть следующие рекомендации в зависимости от цвета и вкусовых особенностей алкогольных напитков Bacardi:
- Carta Negra. Ром обладает сбалансированным вкусом, в котором чувствуются древесные, фруктовые и дымные нотки. В аромате преобладают тона тропических фруктов, ванили, карамели, орехов. Этот напиток употребляют в чистом виде или с 2-3 кубиками льда. Можно добавить в бокал дольку лимона. Также на основе Carta Negra готовят горячие напитки – пунш и грог.
- Oakheart Original. Состоит из купажа ромовых дистиллятов. Обладает бархатистым вкусом и многогранным ароматом, в котором чувствуются нотки специй. Рекомендуется для употребления просто в чистом виде. Но также можно купить ром Бакарди онлайн специально для создания коктейлей – «Дайкири», «Куба Либре».
- Carta Blanca. Этот белый или светлый ром обладает мягким, но не слишком выраженным вкусом с нотками цитрусовых и миндаля. Поэтому он отлично сочетается со свежевыжатыми соками, минеральной водой, ликерами и другими ингредиентами. Бармены предпочитают использовать этот ром для создания освежающего «Мохито» и других коктейлей.
- Spiced. Этот алкогольный напиток обладает темно-золотым цветом и гладким, слегка терпким вкусом. В послевкусии ощущаются нотки дуба и дыма. В аромате – пряности. Ром считается универсальным, поскольку его можно пить и в чистом виде (в том числе, со льдом), и в составе коктейлей.
Температура и время подачи
Температура подачи зависит от способа распития рома. Для классического употребления, то есть в чистом виде, температура напитка должна быть +18-20 градусов по Цельсию. Если хочется пить алкоголь со льдом или разбавить его соком или минеральной водой, температура может быть немного ниже. Подходящие бокалы – стаканы из толстого стекла или емкости для коньяка. Что касается коктейлей, все зависит от рецепта – одни напитки подаются холодными («Пина Колада», «Куба Либре»), а другие горячими (грог, пунш). Белый и янтарный ром принято подавать в качестве аперитива, то есть перед основным приемом пищи. Подходящие варианты закусок – сыры, колбасы, вяленое мясо, орешки. Темный ром, который можно приобрести в маркете алкогольных штук Маудау, употребляют как дижестив – после обильного обеда или ужина, с кофе или сигарой. Можно предложить гостям фрукты – апельсины, дыню, ананас.