В супермаркетах молоко с кишечной палочкой

В супермаркетах молоко с кишечной палочкой

Государственным предприятием «Харьковстандартметрология» было проведено тестирования продукции, предлагаемой харьковскими супермаркетами. Таким образом, было проверено одиннадцать образцов молока. Как выяснилось в ходе проверок, семь образцов не соответствовали по различным показателям требованиям нормативных документов. Кроме того информация, заявленная на этикетках, не соответствовала реальности.

Эксперты провели тестирование по физико-химическим и органолептическим показателям, идентификацию жира, а также микробиологической безопасности, проверили содержание антибиотиков и качество упаковки. В образцах молока торговых марок «Волошкове поле», «Віта» и «Галичина» физико-химические показатели не соответствовали заявленным на этикетке. А именно была преувеличена заявленная массовая доля жира. А вот в продукции ТМ «Хуторок» и ТМ «Балмолоко»  была обнаружена кишечная палочка. В этих же образцах экспертами были обнаружены антибиотики.

Кроме несоответствия данных, указанных на упаковке, было зафиксировано нарушение целостности упаковки молока ТМ «Віта». Пакеты с молоком протекали. ТМ «Lactel» и «Віта» допустили нарушения правил маркировки и в названии молока не указали «питьевое», а вот ТМ «Можайское» при маркировке указала данные только на русском языке в противовес законодательным актам Украины.

ГП «Харьковстандартметролгия» сообщает, что выявленные нарушения и недостатки были допущены из-за нарушений условий производства молока, недостаточно контроля и низкого уровня ответственности производителя. Образцы, которые прошли экспертизу были приобретены в супермаркетах «Рост», «Класс» и «Восторг». Прошли тестирование молоко ТМ «Балмолоко», ТМ «Хуторок», ТМ «Волошкове поле», ТМ «Можайское», ТМ «Карпатское», ТМ «Віта», ТМ «Lactel», ТМ «Слав'яночка», ТМ «Добриня», ТМ «Ромол», ТМ  «Селянське».
Верх