В супермаркетах молоко с кишечной палочкой

В супермаркетах молоко с кишечной палочкой

Государственным предприятием «Харьковстандартметрология» было проведено тестирования продукции, предлагаемой харьковскими супермаркетами. Таким образом, было проверено одиннадцать образцов молока. Как выяснилось в ходе проверок, семь образцов не соответствовали по различным показателям требованиям нормативных документов. Кроме того информация, заявленная на этикетках, не соответствовала реальности.

Эксперты провели тестирование по физико-химическим и органолептическим показателям, идентификацию жира, а также микробиологической безопасности, проверили содержание антибиотиков и качество упаковки. В образцах молока торговых марок «Волошкове поле», «Віта» и «Галичина» физико-химические показатели не соответствовали заявленным на этикетке. А именно была преувеличена заявленная массовая доля жира. А вот в продукции ТМ «Хуторок» и ТМ «Балмолоко»  была обнаружена кишечная палочка. В этих же образцах экспертами были обнаружены антибиотики.

Кроме несоответствия данных, указанных на упаковке, было зафиксировано нарушение целостности упаковки молока ТМ «Віта». Пакеты с молоком протекали. ТМ «Lactel» и «Віта» допустили нарушения правил маркировки и в названии молока не указали «питьевое», а вот ТМ «Можайское» при маркировке указала данные только на русском языке в противовес законодательным актам Украины.

ГП «Харьковстандартметролгия» сообщает, что выявленные нарушения и недостатки были допущены из-за нарушений условий производства молока, недостаточно контроля и низкого уровня ответственности производителя. Образцы, которые прошли экспертизу были приобретены в супермаркетах «Рост», «Класс» и «Восторг». Прошли тестирование молоко ТМ «Балмолоко», ТМ «Хуторок», ТМ «Волошкове поле», ТМ «Можайское», ТМ «Карпатское», ТМ «Віта», ТМ «Lactel», ТМ «Слав'яночка», ТМ «Добриня», ТМ «Ромол», ТМ  «Селянське».

Ваш баннер здесь за 35 грн./сутки

Верх