Внимание, опасное мороженое

Внимание, опасное мороженое

Харьковчане возмущены – их кормят старым мороженым. К нашему корреспонденту обратились несколько жителей города, с просьбой провести проверку и собрать информацию о том, что в разных частях города магазины пытаются сбыть залежалый товар. На этикетках стоит дата изготовления – сентябрь 2011 года. Как выяснилось, продавцы считают это нормой, ведь по ГОСТу, срок годности еще не прошел.

Мы решили проверить сигналы и отправились  в несколько магазинов. Результаты не утешительны -  в трех супермаркетах обнаружены старый «100 % Промбир», «Каштан», и залежалая «Белочка». Всем им больше полугода. Побило рекорд старости мороженое на развес из хлебобулочного магазина. Полукилограммовый «Пломбир с наполнителем» пролежал тут с прошлого ноября.

Эпидемиологи уверяют, что такое мороженное брать нельзя ни в коем случае. При долгом хранении в нем могут окислиться жиры. А это в свою очередь приведет к образованию вредных веществ, типа альдегидов.  «Учитывая, что за время с ноября, хоть раз холодильники должны были размораживать, не однократно могла отключаться электроэнергия, это старое мороженее наверняка, не раз подвергалось вынужденной разморозке», - объясняет сотрудник городской санстанции Николай Пахомов, - «А такие условия не придадут товару полезности. В лучшем случае, потребитель будет маяться от диареи. В худшем – возможно пищевое отравление».

С наступлением теплых дней, все чаще хочется чего-нибудь холодненького. Медики предупреждают – внимательно изучайте этикетку, прощупывайте продукт. Упаковка должна быть чистой, без потеков и не липкой. Под ней не должно быть льда.  Употреблять лучше то мороженое, которое изготовили в течение месяца. При обнаружении нарушения хранения или продажи товара с истекшим сроком годности, не молчите, сообщайте руководству торговых объектов, звоните на горячую линию супермаркетов и обращайтесь к журналистам.

Верх