Посетители кафе заразились сальмонеллой

Посетители кафе заразились сальмонеллой

Сотрудником кафе «Кристалл» проверяют на наличие сальмонеллы. Данную информацию на днях сообщил Александр Галацан, директор Департамента охраны здоровья ХОГА.

По словам Александра Галацана, в начале текущего месяца в детскую и взрослую областные инфекционные больницы стали поступать граждане, а именно 8-летняя девочка и шесть взрослых пациентов. Пострадавшие рассказали, что они посещали кафе «Кристалл», которое находится в саду им. Шевченко. В заведении они ели мороженое «Белочка». В ходе обследования у шести пациентов была выявлена сальмонелла энтеритидис. Данный микроорганизм довольно агрессивный и приводит к кишечной инфекции.

По данным на 12 июня в медицинском учреждении остается одна пострадавшая женщина в возрасте 44 лет. Всех остальных пациентов выписали. Александр Галацан сообщил, что после обнаружения у пациентов сальмонеллы, Главное управление санитарно-эпидемиологической службы Харьковской области направило группу специалистов в кафе «Кристалл». Специалисты провели в заведении смывы, взяли мазки и заборы всех посевов для осуществления эпидемиологического расследования. Были проведены соответствующие исследования, однако, по их результатам сальмонеллы не была выявлена.

С целью уточнения сложившейся ситуации была осуществлена внеплановая проверка заведения. В результате специалисты выявили ряд нарушений в оформлении санитарных книжек сотрудников. От работы были отстранены семь сотрудников кафе. У двадцати одного сотрудника взяли кровь на серологическое исследование. Таким образом, будет выяснено, если ли среди коллектива кто-то, кто является носителем сальмонеллы. В настоящее время ожидаются результаты данного исследования. После их получения будет принято решение о дальнейших действиях.

Комментарий1

  • Жирафик

    Воскресенье, 14 июня 2015

    оу, ужас

Верх