Риб’ячий жир — харчова добавка, якою активно користувались у радянські часи. Втім і наразі вона не втрачає популярності завдяки високій ефективності. Це цінний продукт, який одержують з жирних сортів риби (наприклад, тріски чи скумбрії). До його складу входять як поліненасичені жирні кислоти, так і важливі вітаміни А та D. Загалом риб’ячий жир дуже важливий для підтримки здорового стану серцево-судинної системи, шкіри, мозку та очей. Вживання спеціальних харчових добавок дає велику кількість переваг для підтримки здоров’я людини. Втім, за деяких обставин вплив може бути не таким вже й позитивним.
Чим корисний риб’ячий жир?
Насамперед він служить джерелом поліненасичених кислот, які нашим організмом взагалі не синтезуються. Тож забезпечити потреби організму в елементі можна або за допомогою харчових продуктів з великим вмістом поліненасичених жирних кислот, або ж спеціальних харчових добавок.
Загалом користь риб’ячого жиру полягає у покращенні здоров’я серця. Він дозволяє суттєво знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і є дієвим профілактичним засобом проти інфаркту та інсульту. Докозагексаєнова кислота, яка входить до складу риб’ячого жиру, сприяє розвитку мозку та покращенню пам’яті. Позитивно впливає вживання риб’ячого жиру на покращення зору. Також елемент забезпечує профілактику різноманітних офтальмологічних захворювань.
Прийом риб’ячого жиру дозволяє покращити стан шкіри та запобігає надмірній її сухості. Також він має антизапальну дію, що дозволяє знизити ризик виникнення відповідних захворювань.
Риб’ячий жир позитивну впливає на настрій та знижує ризик виникнення депресії. Жирні кислоти у його складі забезпечують нормальне функціонування печінки.
Джерелами омега-3 жирних кислот, як вже було сказано вище, є не тільки добавки, але й продукти. Варто вживати жирні сорти риби, лляне та гарбузове насіння, волоські горіхи, шпинат. Втім подолати серйозний дефіцит можна лише шляхом прийому харчових добавок на кшталт норвезького лососевого жиру від Carlson. Якісний склад та оптимальна добова норма забезпечують відчутний позитивний вплив препарату на організм.
Як потреба організму людини у риб’ячому жирі?
При нестачі чи повній відсутності риб’ячого жиру в щоденному раціоні людини можуть виникати різні проблеми. Саме тому вживання харчових добавок є актуальним для всіх вікових категорій, незалежно від статі. Щоденна потреба дорослої людини за рекомендаціями ВООЗ складає 250-500 мг жирних кислот, втім для жінок в період вагітності показник може збільшуватись (залежно від віку та інших факторів).
Потреба у риб’ячому жирі може змінюватись залежно від поточного стану здоров’я та різних факторів. Наприклад, людям, які мають хронічні запалення або серцево-судинні захворювання, дуже важливо вживати риб’ячий жир для підтримки здоров’я та гарного самопочуття.
Прийом риб’ячого жиру як харчової добавки важливо узгоджувати з лікарем. Форма добавки не має значення, оскільки цей фактор насамперед залежить від індивідуальних особливостей. Якщо вибір падає на рідку форму препарату, варто обирати ті добавки, які містяться в пляшечках з темного скла. Вживання пігулок та капсул більш зручне для тих, кому неприємно пити риб’ячий жир.
Чи можлива шкода від риб’ячого жиру?
Загалом вживання будь-яких харчових добавок має контролюватися лікарем. Якщо ви дотримуєтесь призначеного дозування або рекомендацій в інструкції, будь-яка шкода виключена. А от передозування може призвести до зворотного ефекту та стати причиною небажаних наслідків. Наприклад, може суттєво знизитись імунітет, активізуватись коливання артеріального тиску тощо. Не можна приймати харчову добавку людям, які мають схильність до алергічних реакцій на рибу.
Численні наукові дослідження довели, що риб’ячий жир може збільшувати рівень цукру у крові. Також він може підвищувати ризик кровотечі, а ще викликати діарею. Риб’ячий жир не дуже корисний для гіпотоніків, оскільки він сприяє зниженню артеріального тиску. Вживання харчової добавки може викликати печію та дискомфорт у шлунку.
Замість висновків
Риб’ячий жир є джерелом жирних поліненасичених кислот, тому несе максимальну користь для організму людини. Регулярне вживання таких харчових добавок може ефективно запобігти розвитку різних захворювань, а також суттєво покращити загальний стан здоров'я. Втім спочатку краще проконсультуватись з лікарем. Також дуже важливо дотримуватись збалансованого харчування та здорового способу життя, щоб ефект від препарату був справді відчутним та довготривалим.