Кофемашина капсульная или зерновая: что лучше, плюсы и минусы

Кофемашина капсульная или зерновая: что лучше, плюсы и минусы

Чашка ароматного кофе — что может быть лучше в домашней атмосфере, в свободную минуту в офисной суете или для романтического свидания в уютном кафе? Рынок предлагает различные модели капсульных и зерновых кофемашин, остается только разобраться в достоинствах и недостатках каждого варианта и выбрать оптимальный.

И те, и другие виды кофемашин выпускают в широком ассортименте, в различном дизайне, на любой кошелек, с разным количеством функций и степенью инновационности. Есть капсульные и зерновые кофемашины с капучинатором, модели с управлением со смартфона и множеством программ, учитывающих малейшие нюансы рецептов и технологий приготовления.

Кофемашина капсульная или зерновая: что лучше, плюсы и минусы - фото1

Зерновые модели

Этот вид оборудования для приготовления душистого напитка стал культовым для настоящих ценителей, знатоков и бариста. Он обладает многими преимуществами:

  • безупречное качество готового кофе;
  • множество функций и программ, регулирующих степень помола зерен, объем, температуру воды, давление, количество молока и пены и многое другое;
  • разнообразие и доступность огромного количества сортов зерен;
  • возможность комбинировать зерна различных сортов и добавлять специи;
  • невысокая стоимость готового напитка по сравнению с капсульным: в два раза дешевле.

Зерновая машина известного бренда — это предмет гордости и престижа барной стойки приватного интерьера и любого солидного заведения.

Кофемашина капсульная или зерновая: что лучше, плюсы и минусы - фото2

Недостатков у зерновых агрегатов несколько: высокая цена, габариты, регулярность и сложность ухода в процессе эксплуатации. Цена зерновой машины гораздо выше капсульной, однако ломаются они реже. Размеры можно сравнить с духовым шкафом, что для владельцев маленькой домашней кухни, крошечной кофейни на несколько персон или скромного офиса весьма проблематично.

Капсульные модели

За рубежом капсулы активно используют уже около 30 лет, технологии отработаны и имеют массу поклонников. Этот вариант оборудования не так давно появился на постсоветском пространстве, но молодой тренд приобретает все большую популярность благодаря несомненным достоинствам:

  • невысокая стоимость;
  • удобство эксплуатации и минимум времени (секунды) для приготовления напитка: нужно вставить капсулу и нажать кнопку;
  • простота ухода: два раза в год очищать средством от накипи и несколько раз в году от кофейных масел;
  • компактность, что важно для небольших домашних или офисных кухонь;
  • разнообразие сортов напитка в герметично упакованных порционных капсулах с большим сроком годности без потери вкуса и запаха: до двух лет.

Кофемашина капсульная или зерновая: что лучше, плюсы и минусы - фото3

Моют капсульные агрегаты редко, а у некоторых иновационных моделей эта функция автоматизирована.

Минусов у этого вида кофемашин всего два. Настоящие кофеманы считают, что качество напитка, приготовленного в зерновой машине, гораздо лучше, чем в капсульной. И последние чаще ломаются, хотя с учетом невысокой стоимости самого аппарата и его ремонта, можно считать этот недостаток некритичным.

Кофемашина капсульная или зерновая: что лучше, плюсы и минусы - фото4

В заключение

Принимая решение при выборе машины стоит руководствоваться главным критерием: вкусом готового напитка и простотой эксплуатации. Остальные факторы вариативны и некритичны. Настоящий гурман предпочтет зерновую машину ради божественного вкуса, будет варить каждую чашку до двух минут и тщательно ухаживать за агрегатом. Также рекомендуются для офисов или заведений с необходимым количеством чашек от 2 000 в месяц.

Потребитель, для которого важней скорость и простота приготовления напитка, а также редкий и несложный уход за оборудованием, выберет капсульную, несмотря на дороговизну готового продукта. Широкий модельный ряд машин позволяет подобрать идеальный вариант с учетом всех нюансов для каждого покупателя.

Ваш баннер здесь за 35 грн./сутки

Верх