Классический вариант плиты, где варочная поверхность и духовка представлены единой конструкцией, постепенно теряет интерес у потребителей. Все больше хозяек отдают предпочтение независимой духовке. Это решение объясняется весомым списком преимуществ кухонной техники такого типа. Также стоит сказать, что электрический духовой шкаф является более востребованной моделью у пользователей, нежели газовая духовка. Итак, почему же данная продукция столь актуальна и как выбрать подходящий вариант?
Преимущества электрических духовок
Первый критерий, который подкупает потребителей — это безопасность. Использование электрической техники несет значительно меньший риск для жизни. Второй не менее важный фактор — удобство использования. Регулировка температуры выполняется одним нажатием, что нельзя сказать о газовых конкурентах. Третье преимущество заключается в расширенных возможностях и огромном списке доступных режимов готовки пищи или разогрева. Особенно это касается современных моделей. Наличие разных опций позволяет воплощать самые смелые кулинарные эксперименты, значительно упростив и ускорив процесс приготовления. Чего только стоит опция самоочистки, благодаря которой уход за устройством сводится к минимальным усилиям.
Стоит учесть, что некоторые модели электродуховок отличаются высоким потреблением электроэнергии. Это, пожалуй, единственный их недостаток. Поэтому, при покупке духовки обязательно изучите возможности проводки и уточните класс энергопотребления прибора.
Как выбрать хорошую электродуховку
Чтобы не запутаться в изобилии предложений от ведущих брендов, важно учитывать несколько основных критериев:
- Габариты. Размеры устройства подбираются из расчета свободного пространства на кухне, количества членов семьи и частоты пользования. В случае систематической готовки на семью из 4 человек будут актуальны полноразмерные модели. Если же прибор эксплуатируется для малых порций и нечасто, отдайте предпочтение компактным духовкам.
- Мощность. Модели с обозначением экономного потребления более выгодны в эксплуатации, но скорость приготовления отдельных блюд в таких духовках оставляет желать лучшего.
- Установка. Заранее определите местонахождение прибора. Зачастую вариантов размещения два: вместе с варочной поверхностью или отдельно.
Отсортировав модели по размеру, мощности и характеру установки, обязательно обращаем внимание на дополнительные возможности и характеристики устройства. Здесь стоит отталкиваться от личных предпочтений в готовке. Для простых блюд подойдут экземпляры с двумя нагревательными элементами (верхним и нижним) и режимом гриль.
Если такой «начинки» недостаточно, ваш вариант — многофункциональные духовые шкафы. Модели имеют четыре нагревательных элемента, а также вентилятор. Среди возможностей: конвекция, гриль, разморозка, быстрое приготовление. Важно знать — чем современней функционал, тем выше стоимость устройства.