Káva v kapsulách: vlastnosti, výhody a nevýhody, zmysel

Káva v kapsulách sa stáva čoraz populárnejšou vďaka pohodlnosti a jednoduchosti prípravy. V tom je zmysel takéhoto balenia. Tieto kompaktné a hermeticky uzavreté porcie kávy umožňujú rýchlo a ľahko pripraviť čerstvý a voňavý nápoj v kávovare. Pozrime sa na vlastnosti kávy v kapsulách, jej výhody a nevýhody.

Vlastnosti kávy v kapsulách

Káva v kapsulách je určená na použitie v špeciálnych kávovaroch. Balenie je zvyčajne vyrobené z plastu alebo hliníka a obsahuje jednu porciu kávy.

Druhy kapsúl s kávou:

• Jednorazové kapsule sa po použití vyhadzujú. Sú najbežnejšie a vhodné pre väčšinu kávovarov.
• Viacnásobné kapsule je možné naplniť samostatne mletou kávou. Je to ekologickejšia varianta, ale vyžaduje si viac času na prípravu.

Kapsule pre kávovary majú rôzne tvary a veľkosti, z ktorých každá je navrhnutá na použitie v konkrétnych systémoch a značkách kávovarov. Niekoľko príkladov:

• Nespresso má valcovitý tvar s plochým dnom a zaobleným vrchom.
• Dolce Gusto má tvar plochého krúžku s mierne vypuklým vrchom.
• T-Discs majú okrúhly plochý tvar so zaoblenými okrajmi a malým prehlbovaním v strede.
• Lavazza A Modo Mio má valcovitý tvar s plochým dnom a mierne vypuklou hornou časťou. Kapsule Lavazza Blue majú tvar plochého valca s prehlbeným stredom.

Výber kapsúl pre kávovar závisí od značky a modelu kávovaru. Zohľadňujú sa aj preferencie týkajúce sa chuti a typu kávy. Každý systém kapsúl má svoje jedinečné vlastnosti, preto je dôležité overiť si kompatibilitu.

Výhody a nevýhody kávy v kapsulách

Hlavnou výhodou je, že príprava kávy trvá len niekoľko sekúnd. Stačí vložiť kapsulu do kávovaru, stlačiť tlačidlo a za pár sekúnd je šálka čerstvej kávy hotová. To je obzvlášť výhodné v práci alebo pre veľmi zaneprázdnených ľudí.

Ďalšie výhody kávy v kapsulách:

• Individuálne balenie zaručuje stálu kvalitu kávy, pretože každá porcia je hermeticky uzavretá a zachováva si čerstvosť a arómu.
• Kapsule sú k dispozícii s rôznymi druhmi a príchuťami kávy, čo umožňuje ľahko experimentovať a nájsť si obľúbenú variantu.
• Použitie kapsúl minimalizuje kontakt s mletou kávou, čo uľahčuje čistenie a udržiavanie čistoty kávovaru.

Nevýhodou kávy v kapsulách je jej cena. Sú drahšie ako mletá káva alebo zrná, najmä ak kávu konzumujete pravidelne. Obal jednorazových kapsúl môže do nápoja uvoľňovať škodlivé látky. Je potrebné vyberať obaly z bezpečných materiálov.

Kapsule jednej značky kávovarov často nie sú vhodné pre stroje iných značiek, čo obmedzuje výber a vyžaduje starostlivý prístup k nákupu. Na rozdiel od tradičných kávovarov majú kapsulové stroje často obmedzené možnosti nastavenia sily a objemu nápoja.