Robô de cozinha: o que é, funcionalidades, para quem é adequado

A máquina de cozinha é um assistente multifuncional que pode substituir vários aparelhos na cozinha. É adequada para quem cozinha frequentemente em casa e precisa de triturar, cortar ou misturar rapidamente diferentes alimentos. Estes aparelhos são especialmente populares entre os amantes de pastelaria, mas também podem ser muito úteis para a cozinha normal.

O que é uma máquina de cozinha e em que difere de uma batedeira comum

Externamente, a máquina de cozinha lembra uma batedeira com suporte. Mas é um processador completo, ao qual podem ser conectados diferentes acessórios. Ela não só bate, mas também amassa, rala, corta, tritura — tudo depende da configuração.

Eis as características que se podem destacar nas máquinas de cozinha:

• O elemento principal é a taça, onde se colocam os alimentos.
• O motor está localizado no corpo, geralmente potente e com regulação de velocidade.
• Os acessórios substituíveis permitem realizar diferentes tarefas: desde bater até cortar legumes.
• Existem modelos com a possibilidade de instalar um moedor de carne, espremedor de sumos, liquidificador e outros blocos.
• Algumas máquinas são equipadas com temporizador, proteção contra sobreaquecimento e controle sensível ao toque.

Esses aparelhos são úteis na cozinha doméstica, onde é necessário realizar várias tarefas rapidamente e não se quer ocupar espaço com vários aparelhos. Os robôs de cozinha também são utilizados em pequenos estabelecimentos de restauração.

O que um robô de cozinha pode fazer — funções principais

Muito depende do modelo específico e do conjunto de acessórios. Quanto mais funções, maiores são as possibilidades, mas também o preço, como regra geral, é mais elevado. A versatilidade é a principal vantagem desses aparelhos.

Quais são as funções de um robô de cozinha moderno:

• Bate natas, claras e cremes.
• Amassa massa para pão, pizza, tartes e bolos.
• Corta legumes e frutas em fatias ou tiras.
• Tritura nozes, queijo, ervas.
• Transforma-se em moedor de carne, liquidificador ou espremedor de sumos com os acessórios adequados.
• Adequado para preparar pastas, purés e molhos.

Para quem gosta de cozinhar pratos complexos, a máquina de cozinha pode tornar-se indispensável. Ela ajuda a economizar tempo, simplificar o trabalho rotineiro e fazer tudo com mais precisão do que manualmente.

Para quem é adequada uma máquina de cozinha — vale a pena comprá-la

Uma máquina de cozinha não é barata, por isso, antes de comprar, vale a pena avaliar se é realmente necessária. Ela não é útil para todos, mas em algumas famílias facilita a preparação de alimentos e economiza muito tempo e esforço.

Para quem uma máquina de cozinha é especialmente útil:

• Ela é adequada para quem cozinha com frequência, especialmente massas e sobremesas.
• Esse tipo de eletrodoméstico é conveniente para famílias grandes e estabelecimentos de alimentação pública, onde se cozinha muito.
• Uma máquina de cozinha é boa para quem não quer comprar muitos aparelhos separados.

Mesmo que a família seja pequena, mas goste de cozinhar pratos variados, a máquina de cozinha também será útil. Ela também será útil para pessoas hospitaleiras que moram sozinhas e gostam de alimentar bem os amigos e familiares.

Um ponto importante é o espaço na cozinha. As máquinas de cozinha geralmente são bastante grandes e pesadas, por isso é melhor pensar logo onde ela ficará. Se decidir que precisa desse aparelho, ele pode facilitar muito o cozimento e inspirar novas experiências culinárias.