Máquina de capuchino: qué es, pros y contras, cuál elegir para su hogar

Una cafetera de cápsulas es ideal para quienes necesitan preparar café lo más rápidamente posible. Es compacta, fácil de usar y sencilla de cuidar. Sin embargo, hay matices que es importante tener en cuenta. Veamos cómo funciona una cafetera de cápsulas, sus principales características, pros y contras.

¿Qué es una cafetera de cápsulas?

Es una cafetera que contiene granos de café ya preparados. Esta es la principal característica de las cafeteras de cápsulas. El café en cápsulas es suave, medio o fuerte, dependiendo de su consistencia. Granos de diferentes niveles de tueste.

Cómo funciona una cafetera de cápsulas:

• El agua se vierte en un depósito, que suele estar situado en la parte trasera de la máquina.
• Una bomba transporta el líquido a la máquina, donde se calienta.
• La cápsula se perfora por varios sitios. El agua expulsa el café en polvo.
• Bajo presión, el agua se dirige a través de la cápsula, preparando la bebida.

Pros y contras de las cafeteras de cápsulas

Pros:

• No es necesario cambiar los filtros. No se utilizan en las cafeteras de cápsulas.
• Los posos permanecen en la cápsula durante la preparación.
• El café en la cápsula se cierra herméticamente para facilitar su almacenamiento.
• La cafetera de cápsulas es muy fácil de usar. Lo único que hay que hacer es llenarla de agua, introducir la cápsula y enchufar la cafetera. El resto lo hace la máquina.
• El mantenimiento no es complicado. Lo único que hay que hacer es descalcificar la máquina un par de veces al mes.
• El nivel de ruido es bajo.

Contras:

• No es posible probar diferentes grados de tueste de los granos. Pero tiene sus ventajas. No tienes que preparar el café para colarlo y no tienes que asegurarte de almacenarlo correctamente.
• Los distintos tipos de cafeteras requieren cápsulas diferentes.
• Las cápsulas son más caras que el café en grano o molido.
• Los tipos de bebidas se limitan a los que ofrecen los fabricantes de cápsulas.

Qué cafetera de cápsulas para su casa

Preste atención a los siguientes criterios:

• La potencia de la máquina es deseable elegir a partir de 1200 vatios. A continuación, la bebida se preparará rápidamente.
• Un volumen de taza de 1 litro para 2 personas será suficiente. Si desea preparar café para 3 o más personas, elija un equipo con una capacidad de 1,5 litros.
• Para una óptima revelación del aroma, la presión del agua debe estar entre 15 y 20 bares.
• Si tu cafetera dispone de filtro de agua, reduce la cantidad de cal.
• Es conveniente que su cafetera doméstica disponga de funciones adicionales, como un compartimento para cápsulas de residuos, un visor y un capuchinador. El calentador de tazas ayuda a que su bebida se mantenga caliente durante más tiempo. El apagado automático detiene el suministro eléctrico de la cafetera. El temporizador es práctico para programar la preparación del café a una hora determinada.
• El adaptador incluido es una gran ventaja. Permite utilizar las cápsulas destinadas a diferentes cafeteras. Puede adquirirse por separado.

Puede adquirir una cafetera de cápsulas con cápsulas rellenables. Usted mismo las rellena con café molido. Esto permite experimentar con diferentes bebidas.

A la hora de elegir una cafetera, compara cuánto cuestan las cápsulas de cada tipo de máquina. El precio de los consumibles es un factor importante si tu presupuesto es limitado.