Machine à cappuccino : qu'est-ce que c'est, les avantages et les inconvénients, quelle machine choisir pour la maison ?

Une machine à café à capsules est idéale pour ceux qui ont besoin de faire du café le plus rapidement possible. Elle est compacte, facile à utiliser et à entretenir. Cependant, il y a des nuances qu'il est important de prendre en compte. Voyons comment fonctionne une machine à café à capsules, ses principales caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients.

Qu'est-ce qu'une machine à café à capsules ?

Il s'agit d'une machine à café qui contient des dosettes de café préparées à l'avance. C'est la principale caractéristique des cafetières à capsules. Le café en capsule est doux, moyen ou fort, selon sa consistance. Les grains ont des niveaux de torréfaction différents.

Comment fonctionne une machine à café à capsules ?

• L'eau est versée dans un réservoir, le plus souvent situé à l'arrière de la machine.
• Une pompe achemine le liquide vers la machine, où il est chauffé.
• La capsule est percée à plusieurs endroits. L'eau chasse la poudre de café.
• Sous pression, l'eau est dirigée à travers la capsule, ce qui permet de préparer la boisson.

Avantages et inconvénients des machines à café à capsules

Avantages :

• Il n'est pas nécessaire de changer les filtres. Ils ne sont pas utilisés dans les machines à capsules.
• Le marc reste dans la capsule pendant l'infusion.
• Le café dans la capsule est hermétiquement fermé pour une conservation facile.
• La cafetière à capsules est très facile à utiliser. Il suffit de remplir l'eau, d'insérer la capsule et de brancher la machine. Le reste est fait par la machine.
• L'entretien n'est pas compliqué. La seule chose à faire est de détartrer la machine plusieurs fois par mois.
• Le niveau sonore est faible.

Inconvénients :

• Il n'est pas possible d'essayer différents degrés de torréfaction des grains. Mais il y a des avantages. Il n'est pas nécessaire de préparer le café pour l'infusion et il n'est pas nécessaire de veiller à le conserver correctement.
• Les différents types de machines à café nécessitent des capsules différentes.
• Les capsules sont plus chères que le café en grains ou le café moulu.
• Les types de boissons sont limités à ceux proposés par les fabricants de capsules.

Quelle machine à capsules pour votre maison ?

Faites attention aux critères suivants :

• La puissance de la machine est souhaitable à choisir à partir de 1200 watts. La boisson sera ainsi préparée rapidement.
• Un volume de tasse de 1 litre pour 2 personnes est suffisant. Si vous souhaitez préparer du café pour 3 personnes ou plus, choisissez un appareil d'une capacité de 1,5 litre.
• Pour une révélation optimale des arômes, l'eau doit être pressurisée à 15 ou 20 bars.
• Si votre machine à café est équipée d'un filtre à eau, cela réduit la quantité de calcaire.
• Il est pratique d'avoir des fonctions supplémentaires dans votre machine à café à la maison, comme le compartiment à capsules vides, l'affichage et le cappuccinateur. Le chauffe-tasse permet à votre boisson de rester chaude plus longtemps. La fonction d'arrêt automatique coupe l'alimentation de la machine. La minuterie est pratique pour programmer la préparation du café à une heure précise.
• L'adaptateur fourni est un atout majeur. Il permet d'utiliser les capsules destinées à différentes machines à café. Il peut être acheté séparément.

Vous pouvez vous procurer une machine à café à capsules avec des capsules rechargeables. Vous les remplissez vous-même de café moulu. Cela permet d'expérimenter différentes boissons.

Lorsque vous choisissez une machine à café, comparez le prix des capsules pour chaque type de machine. Le prix des consommables est un facteur important si votre budget est limité.