Hvilke grøntsager skal man plante i januar: hvordan man gør det, funktioner og nyttige tips

Havearbejdet begynder ikke med at grave bedene op om foråret, men med udplantning af kimplanter i januar. Om vinteren dyrkes unge planter af nogle sorter fra frø og plantes senere i jorden. Det er bedst at gøre dette i et udstyret drivhus. Du kan dog også plante kimplanter derhjemme. Det er nødvendigt at have nok lys, en passende luftfugtighed og temperatur, der er optimal for den kultur, der skal dyrkes. Hvad plantes der på kimplanter i januar?

Betingelser for at dyrke kimplanter derhjemme

Et par anbefalinger:

• Jorden vælges afhængigt af plantens behov. Det kan være jord med kompost og sand eller jord-sand-blandinger.
• Det er vigtigt at installere fytolamper, så planterne ikke strækker sig opad, for i januar er der ikke nok lys selv i vindueskarmen.
• Gødning tilføres i henhold til plantens behov. Det er bedst at tage jorden til analyse for at kende dens nøjagtige sammensætning.
• Til kimplanter er sådanne beholdere egnede: tørvepotter og tabletter, glas, plastbeholdere, kasser.
• Spirer vandes om morgenen med vand ved stuetemperatur. Det er bedre at bruge en vandkande.
• Den optimale temperatur for kimplanter er +20-25.

Grøntsager, der sås i januar til frøplanter

Nogle planter plantes i jorden eller formeres ved hjælp af stiklinger. Grøntsagsafgrøder, der kan plantes i januar til frøplanter:

• Peberfrugter af en mellemstor sort. Frøene vaskes og placeres mellem en fugtig gaze, så der opretholdes et tilstrækkeligt fugtniveau. Efter 12-14 dage, når frøene spirer, spredes de omhyggeligt i en beholder med jord i en afstand på 1,5-2 cm.
• Tomater sås i kopper med 3 frø, og lad derefter den stærkeste spire stå. Når der er dannet 4 blade, transplanteres de i en beholder, efter 60 dage - i et drivhus. Når jorden varmes op til ca. +20-22 grader, kan planterne transplanteres til bedet.
• Auberginer plantes 2 frø side om side i en lille lav beholder. Kræver en temperatur på +25 og lys i 12 timer. Når der er dannet 2-4 blade, omplantes de til en stor beholder.
• Rod- og bladselleri er lang tid om at modnes. Når der er dannet spirer, transplanteres de i en stor beholder efter 30 dage.
• Kartofler fra frø. Frøene plantes i en beholder i en dybde på 0,5 cm. Når spirerne har mere end 2 blade, bliver de plantet om i separate beholdere. Det øger udbyttet. Planten vil have det bedst i tørvetabletter. En passende temperatur er +20-25°.
• Porrer kan plantes til greens. Selvom det første år ikke er muligt at dyrke store løg, vil saftige grønne løgfjer være i overflod.
• Remontantsorter af jordbær og jordbær plantes også i januar. Den første høst kommer i juli. Forberedelsen af disse frø er speciel. De lægges i blød i varmt vand og tørres derefter. Frøene placeres jævnt i en beholder, der ikke er dybere end 3 cm. Derefter drysses de med en blanding af universaljord og sand i forholdet 1:1. Beholderen dækkes med en film og sættes tættere på batteriet. De første blade af jordbær vil dukke op om 14 dage. Derefter kan du fjerne filmen. I marts transplanteres planterne i separate krukker, som ikke er dybere end 5 cm. I jorden plantes de i maj eller juni, afhængigt af vejret.

Hvis du vil dyrke grønt tidligt, er dild, koriander og persille ikke egnet til dyrkning af frøplanter. De kan dog sås for at få grønt i vindueskarmen eller i drivhuset så hurtigt som muligt.