Ποιο υλικό χρησιμοποιείται για την κατασκευή ασφαλών πλαστικών κιβωτίων;

Τα πλαστικά κιβώτια συναντώνται σε κάθε είδους ανθρώπινη δραστηριότητα. Χρησιμοποιούνται για την εισαγωγή εμπορευμάτων από αποθήκες, για την αποθήκευση ρούχων και παπουτσιών, εργαλείων και οικοδομικών υλικών, για την αποθήκευση ντουλαπιών αρχείων. Στα σούπερ μάρκετ, αποθηκεύουν φρούτα και λαχανικά και είδη παντοπωλείου.

Αργά ή γρήγορα, τίθεται το ερώτημα σχετικά με την ασφάλεια των πλαστικών κάδων. Και αυτός ο παράγοντας παίζει σημαντικό ρόλο όταν πρόκειται για τρόφιμα. Συχνά αγοράζουμε συσκευασμένα τρόφιμα και νερό σε πλαστικό, αποθηκεύουμε δημητριακά και μπαχαρικά και χρησιμοποιούμε πλαστικά μαγειρικά σκεύη. Τι πρέπει να προσέχουμε όταν χρησιμοποιούμε τέτοιου είδους δοχεία; Πώς μπορείτε να διακρίνετε τη διαφορά μεταξύ του βιομηχανικού πλαστικού και του πλαστικού τροφίμων;

Τύποι πλαστικών τροφίμων

Δύο τύποι υλικών χρησιμοποιούνται συνήθως για την κατασκευή πλαστικών δοχείων και συσκευασιών. Μπορούν να διακριθούν από την ονομασία που αναγράφεται στο σώμα του περιέκτη: πολυπροπυλένιο (με την ένδειξη PP) και πολυαιθυλένιο (με την ένδειξη HDPE).

Δοχεία από πολυπροπυλένιο

Ο πιο διαδεδομένος τύπος πλαστικού, ο οποίος προέρχεται από τη δεκαετία του 1950, είναι το πολυπροπυλένιο. Έχει υψηλό σημείο τήξης. Το πολυπροπυλένιο δεν επηρεάζεται από οξέα και κάθε είδους υγρά και είναι ασφαλές για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι αρκετά ισχυρό ώστε να αντέχει τα φορτία. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και την αυτοκινητοβιομηχανία, καθώς και στη συσκευασία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των παιδικών προϊόντων. Το προπυλένιο είναι ανακυκλώσιμο, γεγονός που μειώνει τη ρύπανση του περιβάλλοντος.

Κλουβιά από πολυαιθυλένιο

Το πολυαιθυλένιο είναι ένα καθολικό πλαστικό που χρησιμοποιείται από τη δεκαετία του 1930. Κατασκευάζεται με τον συνδυασμό μορίων αιθυλενίου. Είναι πολύ ελαφρύ και εύπλαστο, αλλά ταυτόχρονα πολύ ισχυρό υλικό. Για παράδειγμα, ένα μπουκάλι που ζυγίζει μόνο 56 γραμμάρια μπορεί να χωρέσει έως και 4 λίτρα υγρού. Οι συσκευασίες από πολυαιθυλένιο είναι ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αντέχουν στα χτυπήματα και δεν είναι επιρρεπείς στη σήψη.

Η πλαστική συσκευασία πολυαιθυλενίου είναι οικονομικά συμφέρουσα. Εάν απορρίπτονται σωστά, είναι επίσης ασφαλείς.

Πολλές από τις προμήθειες και τα υλικά συσκευασίας στα σύγχρονα καταστήματα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένες από πλαστικό. Είναι σημαντικό το πλαστικό αυτό να είναι κατάλληλο για τρόφιμα. Σήμερα οι περισσότεροι κατασκευαστές πολυμερών συσκευασιών προσπαθούν να ξεχωρίσουν τα προϊόντα τους από τα άλλα, προσθέτοντας διάφορα πρόσθετα για το χρώμα ή την αντοχή του προϊόντος. Σε κάθε περίπτωση, κατά την κατασκευή των δοχείων, είναι σημαντικό να τηρούνται τα πρότυπα ασφαλείας για την επαφή με τρόφιμα. Τόσο το πολυπροπυλένιο όσο και το πολυαιθυλένιο χρησιμοποιούνται εξίσου στην παραγωγή κιβωτίων και άλλων επαναχρησιμοποιούμενων δοχείων.