Puiden varttaminen: mitä se on, milloin ja miksi sitä tehdään.

Puiden varttaminen on verson tai silmun liittämistä yhdestä puusta toiseen. Niiden väliin muodostuu uusia kudoksia, ja verso saa ravintonsa puun juuristosta. Niistä tulee yksi kokonaisuus. Katsotaanpa, miksi puita vartetaan ja milloin se tehdään.

Puiden varttamisen erityispiirteet

Vain läheisesti sukua olevia puita voidaan varttaa. Niiden lepo- ja aktiivisen mahlankuljetusajan sekä hedelmäntuottoajan on osuttava yksiin. Seuraavassa on joitakin esimerkkejä puiden yhteensopivuudesta:

• Eri lajikkeita olevia omenapuita vartetaan keskenään, samoin kuin koiranheiniä tai orapihlajia.
• Päärynät vartetaan päärynöiden, omenoiden, pihlajien ja orapihlajien kanssa.
• Luumut vartetaan luumuihin, kirsikkaluumuihin ja orapihlajiin.

Valitse varttamisen pohjaksi 3-vuotiaita puita, joilla on vahva juuristo. Yksivuotinen verso otetaan terveestä, hedelmällisellä maaperällä kasvaneesta puusta. Verso ja puu saavat aluksi ravintoa kertyneistä ravinteista, kunnes yhteinen kudos on muodostunut. Molempien puiden on siis oltava vahvoja.

Puut vartetaan keväällä, kun mehu liikkuu jo, mutta lehdet eivät ole vielä avautuneet. Optimaalinen lämpötila on noin +10 astetta. Sään on oltava kuiva mutta ei kuuma. Liiallinen auringonpaiste ei ole suotavaa. Puut voidaan varttaa myös heinäkuun lopulla/elokuun alussa, mutta tällöin puiden varttamiseen ja sopeutumiseen jää vähemmän aikaa.

Miksi varttaa puita

Puiden varttamiseen on useita syitä:

• Jos puu kasvatetaan siemenestä, sen lajikeominaisuudet menetetään osittain. Varttamalla verso, kaikki lajikkeen ominaisuudet säilyvät.
• Luonnonvaraiset hedelmäpuut ja nuoret versot vartetaan sellaisen puun versoon, jolla on hyvät hedelmäominaisuudet. Nuorella puulla on energiaa ja kykyä kasvaa. Niiden yhdistämisestä syntyy vahva puu, jossa on vartetun lajikkeen laadukkaat hedelmät. Luonnonpuiden hedelmät eivät ole enää pieniä, happamia tai kitkeriä, vaan suuria, tuoksuvia, mehukkaita ja makeita.
• Kun puu kantaa huonosti hedelmiä, verso antaa sille «uuden elämän». Menetelmä on tehokas enintään 10-vuotiaille kirsikoille, luumuille, omenoille ja muille puille ja jopa 25-vuotiaille hedelmää tuottamattomille lajeille. Latvus uudistuu ja hedelmiä syntyy säännöllisesti.
• Varttamalla verso nuoreen puuhun, hedelmien tuottoaika on kaksi kertaa nopeampi kuin jos puu olisi kasvanut siemenestä.
• Samassa puussa voidaan kasvattaa eri hedelmälajikkeita. Siihen vartetaan oksia useista hedelmää tuottavista puista, joilla on sama kypsymisaika. Näin voit monipuolistaa satoa, jos sinulla ei ole riittävästi tilaa.
• Hedelmäpuiden kestävyyden lisäämiseksi olisi valittava perustaksi luonnonvaraisia puita ja vaatimattomia lajikkeita. Niistä voidaan tehdä pakkasenkestävämpiä tai päinvastoin lämpöä rakastavampia.
• Varttaminen palauttaa latvuksen muodon, jos oksat kasvavat epätasaisesti tai jos tuuli on rikkonut ne.
• Jos jyrsijät tai muut syyt ovat vahingoittaneet puuta pahasti, varttaminen tehdään vamman ylä- ja alapuolelle. Se toipuu.

Pensaiden varttamiseen on olemassa epätavallinen sovellus. Läheiset kasvit tai oksat vartetaan yhteen pensasverkkoa varten. Se on läpäisemätön ja kiinteä.

Koristepensaat ja -puut, joiden kruunu on epäsäännöllisen muotoinen, muodostetaan usein varttamalla. Pensaita tai itkeviä puulajikkeita vartetaan joskus puun tyvelle.