I best seller nel mondo della pizza: i migliori gusti che hanno conquistato il mondo

La pizza è diventata da tempo un classico gastronomico internazionale e alcune delle sue varianti hanno superato i confini della tradizione per diventare vere e proprie icone culinarie. Ogni gusto ha la sua storia, le sue caratteristiche di preparazione e le sue note uniche che lo hanno reso popolare in diverse parti del mondo.

Esaminiamo i cinque tipi di pizza più popolari, che mantengono stabilmente la leadership nei menu delle pizzerie, dei fast food e della cucina casalinga. Si differenziano per la composizione, ma sono accomunati da una caratteristica: l'incondizionato riconoscimento dei consumatori.

Pizza Margherita

La pizza Margherita è uno dei tipi di pizza più antichi e semplici da preparare. La sua origine è legata a Napoli e la ricetta è considerata la base classica per tutte le altre varianti.

• Gli ingredienti principali sono la salsa di pomodoro, la mozzarella e il basilico.
• La combinazione di colori simboleggia la bandiera italiana.
• Il suo gusto delicato la rende un piatto universale per tutte le età.
• Non contiene carne, il che la rende popolare tra i vegetariani.

Questo tipo di pizza è adatto sia per il consumo quotidiano che per le occasioni speciali. La sua leggerezza e il suo gusto equilibrato garantiscono un interesse costante da parte degli amanti della cucina classica italiana.

Peperoni - la preferita tra le pizze con carne

La pizza Peperoni è la leader indiscussa tra le varianti con carne. La sua origine è legata agli Stati Uniti, dove ha avuto ampia diffusione grazie al suo sapore piccante e intenso.

• L'ingrediente principale è la salsiccia piccante peperoni.
• Spesso viene aggiunta un'ulteriore strato di formaggio per creare un contrasto di sapori.
• La pizza ha una crosta croccante e un ripieno succulento.

La sua popolarità è dovuta alla semplicità della ricetta e al gusto deciso. È proprio la Peperoni che viene spesso ordinata sia nei locali che con consegna a domicilio.

Pizza quattro formaggi

La combinazione di diversi tipi di formaggio è diventata una delle principali scoperte culinarie. La pizza quattro formaggi è una riuscita combinazione di delicatezza, sapidità e consistenza cremosa.

• Di solito contiene mozzarella, gorgonzola, parmigiano ed emmental.
• Non contiene ingredienti a base di carne, ma è comunque sostanziosa e aromatica.
• Si abbina bene sia calda che leggermente raffreddata.
• Adatta ai buongustai che apprezzano i sapori complessi.
• Può essere servita come piatto principale o come antipasto da accompagnare al vino.

Questa variante viene spesso scelta per feste o degustazioni. Grazie alla sua raffinatezza e ricchezza, la pizza quattro formaggi rimane popolare in molti paesi europei.

Pizza hawaiana

La pizza hawaiana è controversa, ma ha comunque un solido gruppo di fan. La combinazione di ananas dolce e carne salata crea un contrasto di sapori insolito ma interessante.

• Gli ingredienti includono ananas, prosciutto, formaggio e salsa di pomodoro.
• È popolare in Nord America, Australia e Asia.
• Spesso criticata per la sua originalità, è comunque molto richiesta.

La pizza hawaiana piace particolarmente a chi apprezza la combinazione di diverse tradizioni gastronomiche. Il suo sapore è memorabile e spesso diventa il preferito dopo il primo assaggio.

BBQ - pizza affumicata

La pizza BBQ deve il suo nome alla salsa barbecue, che conferisce al piatto il suo aroma caratteristico. È considerata una versione moderna della pizza con carne dal sapore deciso.

• Spesso contiene pollo, pancetta o manzo.
• La salsa barbecue aggiunge un sapore dolce e affumicato.
• Può essere completata con cipolla rossa o mais.
• È particolarmente popolare tra gli amanti della cucina americana.
• Adatta per una cena in compagnia o un pranzo in famiglia.

Il suo sapore e aroma intensi rendono la pizza BBQ un vero piacere gastronomico. Si abbina bene con bevande gassate o birra e viene spesso servita nei fast food.