Bestsellery vo svete pizze: najlepšie chute, ktoré si podmanili svet

Pizza sa už dávno stala medzinárodnou gastronomickou klasikou a niektoré jej druhy prekročili hranice tradícií a stali sa skutočnými kulinárskymi ikonami. Každá príchuť má svoju históriu, špecifiká prípravy a jedinečné tóny, vďaka ktorým sa stala obľúbenou v rôznych kútoch sveta.

Pozrime sa na päť najpopulárnejších druhov pizze, ktoré si stabilne udržujú vedúcu pozíciu v ponuke pizzerií, rýchlych občerstvení a domácej kuchyne. Lišia sa zložením, ale spája ich jedna črta – bezvýhradné uznanie spotrebiteľov.

Pizza Margherita

Pizza Margherita je jedným z najstarších a najjednoduchších druhov pizze. Jej pôvod sa spája s Neapolom a receptúra sa považuje za klasický základ pre všetky ostatné druhy.

• Hlavnými ingredienciami sú paradajkový omáčka, mozzarella a bazalka.
• Kombinácia farieb symbolizuje taliansku vlajku.
• Jemná chuť z nej robí univerzálne jedlo pre všetky vekové kategórie.
• Neobsahuje mäso, čo ju robí populárnou medzi vegetariánmi.

Tento druh pizze je vhodný ako na každodenné konzumovanie, tak aj na slávnostné príležitosti. Jej ľahkosť a vyvážená chuť zabezpečujú neustály záujem milovníkov klasickej talianskej kuchyne.

Peperoni – favorit medzi mäsovými pizzami

Pizza Peperoni je jednoznačným lídrom medzi mäsovými variáciami. Jej pôvod sa spája s USA, kde sa rozšírila vďaka svojej pikantnosti a sýtej chuti.

• Hlavnou zložkou je pikantná klobása peperoni.
• Často sa dopĺňa ďalšou vrstvou syra pre kontrast chutí.
• Pizza má chrumkavú kôrku a šťavnatú náplň.

Jej popularita sa vysvetľuje jednoduchosťou receptu a výraznou chuťou. Práve Peperoni sa často objednáva ako v reštauráciách, tak aj s donáškou domov.

Pizza štyri syry

Kombinácia viacerých druhov syra sa stala jedným z hlavných kulinárskych objavov. Pizza štyri syry je vydarenou kombináciou jemnosti, slanosti a krémovej textúry.

• Zvyčajne obsahuje mozzarellu, gorgonzolu, parmezán a ementál.
• Neobsahuje mäsové ingrediencie, ale je sýta a aromatická.
• Chutí dobre ako teplá, tak aj mierne vychladnutá.
• Hodí sa pre gurmánov, ktorí ocenia zložité chute.
• Môže sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo k vínu.

Tento variant sa často volí na večierky alebo degustácie. Vďaka svojej jemnosti a sýtosti je pizza štyri syry populárna v mnohých krajinách Európy.

Havajská pizza

Havajská pizza vyvoláva diskusie, ale má stabilnú skupinu fanúšikov. Kombinácia sladkého ananásu a slaného mäsa vytvára netradičný, ale atraktívny chuťový kontrast.

• Zloženie zahŕňa ananás, šunku, syr a paradajkový omáčku.
• Je populárna v Severnej Amerike, Austrálii a Ázii.
• Často je kritizovaná za svoju netradičnosť, ale má stabilný dopyt.

Havajská pizza sa páči najmä tým, ktorí ocenia kombináciu rôznych gastronomických smerov. Jej chuť je nezabudnuteľná a často sa stáva obľúbenou už po prvom ochutnaní.

BBQ – pizza s dymom

BBQ pizza dostala svoj názov vďaka barbecue omáčke, ktorá dodáva jedlu charakteristickú arómu. Je považovaná za modernú interpretáciu mäsovej pizze s výraznou chuťou.

• Často obsahuje kuracie mäso, slaninu alebo hovädzie mäso.
• Barbecue omáčka dodáva sladkastú, dymovú príchuť.
• Môže byť doplnená červenou cibuľou alebo kukuricou.
• Je obzvlášť obľúbená medzi fanúšikmi americkej kuchyne.
• Hodí sa na večeru v spoločnosti alebo rodinný obed.

Jej sýta chuť a aróma robia z BBQ pizze skutočný gastronomický zážitok. Dobre sa hodí k sýteným nápojom alebo pivu a často sa podáva v reštauráciách rýchleho občerstvenia.