Os mais vendidos no mundo da pizza: os melhores sabores que conquistaram o mundo

A pizza há muito se tornou um clássico gastronómico internacional, e algumas de suas variedades ultrapassaram as tradições e se tornaram verdadeiras ícones culinários. Cada sabor tem sua história, características de preparo e notas únicas que o tornaram favorito em diferentes partes do mundo.

Vamos dar uma olhada nas cinco variedades mais populares de pizza, que mantêm consistentemente a liderança nos cardápios de pizzarias, fast-foods e cozinhas domésticas. Elas diferem em sua composição, mas têm uma característica em comum: o reconhecimento incondicional dos consumidores.

Pizza Margherita

A pizza Margherita é um dos tipos de pizza mais antigos e fáceis de preparar. A sua origem está ligada a Nápoles, e a receita é considerada a base clássica para todas as outras variedades.

• Os ingredientes principais são molho de tomate, mozzarella e manjericão.
• A combinação de cores simboliza a bandeira italiana.
• O sabor delicado torna-a um prato universal para todas as idades.
• Não contém carne, o que a torna popular entre os vegetarianos.

Este tipo de pizza é adequado tanto para o consumo diário como para ocasiões especiais. A sua leveza e sabor equilibrado garantem o interesse constante dos amantes da cozinha italiana clássica.

Pepperoni — a favorita entre as pizzas de carne

A pizza Peperoni é a líder indiscutível entre as variações de carne. A sua origem está ligada aos EUA, onde se tornou muito popular graças ao seu sabor picante e intenso.

• O ingrediente principal é a picante salsicha peperoni.
• Muitas vezes é complementada com uma camada adicional de queijo para contrastar os sabores.
• A pizza tem uma crosta crocante e um recheio suculento.

A sua popularidade se explica pela simplicidade da receita e pelo perfil de sabor marcante. É a Peperoni que é frequentemente pedida tanto em estabelecimentos como para entrega em domicílio.

Pizza Quatro Queijos

A combinação de vários tipos de queijo tornou-se uma das principais descobertas culinárias. A pizza Quatro Queijos é uma combinação bem-sucedida de suavidade, salinidade e textura cremosa.

• Normalmente contém mozzarella, gorgonzola, parmesão e emmental.
• Não contém ingredientes cárneos, mas é saciante e aromática.
• Combina bem tanto quente como ligeiramente arrefecida.
• Adequada para gourmets que apreciam sabores complexos.
• Pode ser servida como prato principal ou aperitivo para acompanhar vinho.

Esta opção é frequentemente escolhida para festas ou degustações. Graças à sua sofisticação e riqueza, a pizza quatro queijos continua a ser popular em muitos países da Europa.

Pizza havaiana

A pizza havaiana é controversa, mas tem um círculo estável de fãs. A combinação de abacaxi doce e carne salgada cria um contraste de sabores incomum, mas atraente.

• Os ingredientes incluem abacaxi, presunto, queijo e molho de tomate.
• É popular na América do Norte, Austrália e Ásia.
• É frequentemente criticada por ser incomum, mas tem uma procura constante.

A pizza havaiana é especialmente apreciada por quem gosta da combinação de diferentes tendências gastronómicas. O seu sabor é memorável e muitas vezes torna-se o favorito após a primeira degustação.

BBQ — pizza com sabor defumado

A pizza BBQ recebeu esse nome devido ao molho barbecue, que confere ao prato um aroma característico. É considerada uma interpretação moderna da pizza de carne com sabor acentuado.

• Frequentemente inclui frango, bacon ou carne bovina.
• O molho barbecue adiciona um sabor adocicado e defumado.
• Pode ser complementada com cebola roxa ou milho.
• É especialmente popular entre os fãs da culinária americana.
• Ideal para um jantar em companhia ou um almoço em família.

O seu sabor e aroma intensos tornam a pizza BBQ um verdadeiro prazer gastronómico. Combina bem com refrigerantes ou cerveja e é frequentemente servida em estabelecimentos de fast food.