Bestsellerji v svetu pice: najboljši okusi, ki so osvojili svet

Pizza je že dolgo postala mednarodna gastronomsko klasika, nekatere njene različice pa so presegle meje tradicije in postale prave kulinarične ikone. Vsaka okus ima svojo zgodovino, posebnosti priprave in edinstvene note, zaradi katerih je priljubljena v različnih delih sveta.

Oglejmo si pet najbolj priljubljenih vrst pice, ki stalno vodijo na menijih picerij, restavracij s hitro hrano in domače kuhinje. Razlikujejo se po sestavi, vendar jih združuje ena lastnost – brezpogojno priznanje potrošnikov.

Pizza Margherita

Pizza Margherita je ena najstarejših in najenostavnejših vrst pice. Njen izvor je povezan z Neapljem, recept pa velja za klasično osnovo za vse druge vrste.

• Glavne sestavine so paradižnikova omaka, mozzarella in bazilika.
• Kombinacija barv simbolizira italijansko zastavo.
• Njen nežen okus jo naredi univerzalno jed za vse starosti.
• Ne vsebuje mesa, kar jo naredi priljubljeno med vegetarijanci.

Ta vrsta pice je primerna tako za vsakdanjo uporabo kot za slovesne priložnosti. Njena lahkotnost in uravnotežen okus zagotavljata stalno zanimanje ljubiteljev klasične italijanske kuhinje.

Peperoni – favorit med mesnimi picami

Pizza Peperoni je nedvomna vodilna med mesnimi različicami. Njen izvor je povezan z ZDA, kjer je postala zelo priljubljena zaradi svoje pikantnosti in bogatega okusa.

• Glavna sestavina je pikantna klobasa peperoni.
• Pogosto se ji doda dodatna plast sira za kontrast okusov.
• Pizza ima hrustljavo skorjo in sočno nadev.

Njena priljubljenost se pojasnjuje z enostavnostjo recepta in izrazitim okusom. Prav Peperoni se pogosto naroča tako v lokalih kot tudi z dostavo na dom.

Pizza štirih sirov

Kombinacija več vrst sira je postala ena od glavnih kulinaričnih odkritij. Pizza štirih sirov je uspešna kombinacija nežnosti, slanosti in kremaste teksture.

• Običajno vsebuje mozzarello, gorgonzolo, parmezan in emmental.
• Ne vsebuje mesnih sestavin, vendar je hkrati nasitna in aromatična.
• Dobro se ujema tako v vroči kot v rahlo ohlajeni obliki.
• Primerna je za gurmane, ki cenijo zapletene okuse.
• Lahko se postreže kot glavna jed ali predjed k vinu.

To različico pogosto izberejo za zabave ali degustacije. Zaradi svoje prefinjenosti in polnosti ostaja pica štirih sirov priljubljena v mnogih evropskih državah.

Havajska pica

Havajska pizza je sporna, vendar ima stalno skupino oboževalcev. Njena kombinacija sladkega ananasa in slanega mesa ustvarja neobičajen, a privlačen okusni kontrast.

• Sestavljena je iz ananasa, šunke, sira in paradižnikove omake.
• Priljubljena je v Severni Ameriki, Avstraliji in Aziji.
• Pogosto je kritizirana zaradi svoje neobičajnosti, vendar je stalno iskana.

Havajska pica je še posebej všeč tistim, ki cenijo kombinacijo različnih gastronomskih smeri. Njen okus je zapomljiv in pogosto postane priljubljen že po prvem poskusu.

BBQ – pizza z dimom

BBQ pizza je dobila ime po barbekju omaki, ki jedi daje značilen okus. Velja za sodobno interpretacijo mesne pizze z izrazitim okusom.

• Pogosto vsebuje piščanca, slanino ali govedino.
• Barbecue omaka doda sladkast, dimast okus.
• Lahko se dopolni z rdečo čebulo ali koruzo.
• Posebej priljubljena je med ljubitelji ameriške kuhinje.
• Primerna je za večerjo v družbi ali družinski kosilo.

Njen bogat okus in aroma naredita BBQ-pico pravo gastronomsko užitek. Dobro se ujema s gaziranimi pijačami ali pivom in se pogosto streže v lokalih s hitro hrano.