Одноразовий посуд: види матеріалів, особливості, тенденції

Поїв із тарілки - і викинув її. Це мрія тих, хто не любить мити посуд. Це цілком реально, бо в деяких випадках доцільно застосовувати одноразовий посуд. Він виручає в походах, на пікніках, корпоративах в офісах і в громадському харчуванні. Легкий, складається компактно, і не займає багато місця. Немає побоювань, що одноразовий посуд розіб'ється в дорозі або якщо випадково впаде. Головне - не розчавити його в сумці.

Який буває одноразовий посуд

Це не тільки звичні тарілки та виделки з білого пластику. Одноразовий посуд буває привабливим та оригінальним, на ньому можна розміщувати зображення та логотипи. Найчастіше користуються такими виробами:

• Стаканчики із пластику або ламінованого паперу.
• Плоскі та глибокі тарілки.
• Миски з кришками.
• Вилки та ложки.
• Супниці.
• Пляшки.

Одноразовими бувають усі необхідні столові прибори. Плоскі тарілки використовують для других страв і десертів, а глибокі - для перших страв і салатів. Одноразові столові прибори роблять прийом їжі зручнішим.

Одноразовий посуд не повинен мати неприємного запаху. Якщо він присутній, значить у матеріалі (найчастіше це пластик) містяться токсичні речовини. Вони можуть потрапляти в їжу.

Види матеріалів

Одноразовий посуд роблять із таких матеріалів:

• Пластик. Полістирол (на посуді позначка PS) - м'який і нешкідливий, якщо температура вмісту не перевищує +60 градусів. При підвищенні температури виділяються шкідливі речовини. Поліпропілен (позначка PP) - дорожчий матеріал. Він не виділяє токсичних речовин при високій температурі.
• Ламінований щільний папір. Паперова основа покрита ламінованим покриттям. Частіше використовується для холодних напоїв.
• Деревина - це ложки, виделки, рідше стаканчики.

Алюмінієвий одноразовий посуд - особливий вид тари для готових продуктів харчування. Його виготовляють зі спеціальної алюмінієвої фольги. У ній можна запікати овочі, м'ясо або рибу. Алюмінієвий одноразовий посуд можна використовувати як контейнер, щоб брати з собою на роботу обід, і розігрівати його в мікрохвильовці. Він виготовляється з міцної фольги, яка не ламається і не тріскається за найменшого зусилля, як це відбувається з тонким пластиком.

Одноразовий посуд легкий, гігієнічний, компактний. Його використовують для громадського харчування в кафе і в продажах їжі на винос. Вартість невисока. Витрати одразу окуповуються, тому що вартість одноразового посуду і столових приборів закладають у ціну готового продукту.

Тенденції

Перший одноразовий посуд з'явився в США 1910 року, але широкого поширення він набув не відразу. До середини 20 століття розширилося потокове виробництво одноразового посуду. У Європі такі вироби з'явилися лише в 70-х роках. Тоді одноразовий посуд не був таким популярним.

Сучасні тенденції: одноразові тарілки, склянки та ланчбокси стають дедалі різноманітнішими за дизайном і забарвленням. Мабуть, скоро одноразовий посуд стане серйозним конкурентом класичному посуду. Особливо за такого бурхливого розвитку вуличного фаст-фуду.