Sähköliesi ja kaasuliesi: käyttöominaisuudet kotona, edut ja haitat

Ennen ostamista on tärkeää tietää sähkö- ja kaasulieden ominaisuudet, koska niillä on erilainen laite, energialähde, lämpö ja ominaisuudet. Kumpi on halvempi käyttää? Missä on tarkempi lämpötilan säätö? Harkitse näiden keittiön laitetyyppien etuja ja haittoja.

Sähkö- ja kaasuliesien ominaisuudet

Sähköliesi toimii sähköllä ja koostuu lämmityselementeistä, jotka sijaitsevat rungon pinnan alla. Kun ne kytketään päälle, ne kuumenevat ja siirtävät lämpöä keittoastiaan. Sähköliedet voidaan varustaa erityyppisillä polttimilla:

• Perinteiset lämmityselementit.
• Lasikeraamiset pinnat.
• Induktiokeittolevyt.

Kaasukeittimissä on maakaasulla toimivat polttimet. Niissä on polttimet, joissa on avoin liekki. Keittoastiat lämpenevät ja jäähtyvät nopeasti, joten ruoanvalmistuslämpötilaa on helppo säätää. Sähköliedet lämpenevät ja jäähtyvät hitaammin, joten ruoanlaitto kestää joskus hieman kauemmin.

Kaasukeittimet vaativat kaasusyötön ja hyvän ilmanvaihdon. Sähköliesi voidaan asentaa minne tahansa, missä on sähköverkko. Sähköliedet vaativat kuitenkin riittävästi verkkovirtaa.

Sähkölieden edut ja haitat

Sähkölieden edut:

• Avotulen puuttuminen vähentää tulipalon vaaraa.
• Lasikeraamisten sähköliesien sileä pinta on helppo puhdistaa.
• Moderni ulkonäkö ja kyky sopia mihin tahansa sisustukseen.
• Ei tarvitse liittää kaasuverkkoon.
• Lämmön tasainen jakautuminen.

Sähkölieden haitat:

• Lämmitysnopeus on hitaampi. Sähköliesi reagoi hitaammin asetusten muutoksiin, joidenkin mallien lämpeneminen kestää kauan.
• Energiankulutus voi olla suurempi, erityisesti vanhemmissa malleissa.
• Riippuvuus sähköstä. Kun sähköt katkeavat, ruokaa ei voi valmistaa sähköliedellä.

Kaasulieden edut ja haitat

Kaasulieden edut:

• Kaasuliedellä voit muuttaa lämmityslämpötilaa nopeasti.
• Kaasu on yleensä halvempaa kuin sähkö.
• Kaasuliesi toimii sähkökatkon aikana.

Kaasulieden haitat:

• Kaasuvuotojen ja avotulen vaara.
• Vaatii yhteyden kaasuverkkoon ja hyvän ilmanvaihdon.
• Polttimet on puhdistettava säännöllisesti ruokajäämistä ja rasvasta.

Lämpötilaa on helpompi säätää sähköliedellä, koska sähkölaitteissa on tarkemmat säädöt. On helpompi säätää, kuinka paljon energiaa menee lämmityselementteihin. Siksi lämpötila on mahdollista asettaa tarkemmin ja tasaisemmin.

Yleensä valinta sähkö- ja kaasulieden välillä riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä, keittiöolosuhteista ja taloudellisista mahdollisuuksista. Molemmilla liesityypeillä on omat etunsa ja haittansa. Voit lukea Internetistä arvosteluja sähkö- tai kaasulieden suosikkimalleista. Tämä auttaa oppimaan niiden ominaisuudet, miten laitteet toimivat käytännössä kotona.