Električni in plinski štedilnik: značilnosti uporabe v domu, prednosti in slabosti

Pred nakupom je pomembno poznati značilnosti električnih in plinskih kuhalnikov, saj imajo različno napravo, vir energije, toploto in zmogljivosti. Kateri je cenejši za uporabo? Kje je bolj natančno uravnavanje temperature? Razmislite o prednostih in slabostih teh vrst opreme za kuhinjo.

Značilnosti električnih in plinskih štedilnikov

Električni štedilnik deluje na elektriko in je sestavljen iz grelnih elementov, ki se nahajajo pod površino telesa. Ko so vklopljeni, se segrejejo in prenašajo toploto na kuhinjsko posodo. Električni štedilniki so lahko opremljeni z različnimi vrstami gorilnikov:

• Tradicionalnimi grelnimi elementi.
• Steklokeramične površine.
• Indukcijske kuhalne plošče.

Plinski štedilniki imajo gorilnike, ki delujejo na zemeljski plin. Imajo gorilnike z odprtim plamenom. Kuhinjska posoda se hitro segreva in ohlaja, zato je enostavno prilagajati temperaturo kuhanja. Električni štedilniki se segrevajo in ohlajajo počasneje, zato kuhanje včasih traja nekoliko dlje.

Plinski štedilniki potrebujejo dovod plina in dobro prezračevanje. Električne štedilnike lahko namestite povsod, kjer je dostop do električnega omrežja. Vendar pa električni štedilniki potrebujejo zadostno električno omrežje.

Prednosti in slabosti električnih kuhalnikov

Prednosti električnega štedilnika:

• Odsotnost odprtega ognja zmanjšuje nevarnost požara.
• Gladko površino steklokeramičnih električnih štedilnikov je enostavno očistiti.
• Sodoben videz in možnost, da se prilegajo vsaki notranjosti.
• Ni potrebe po priključitvi na plinovodno omrežje.
• Enakomerna porazdelitev toplote.

Slabosti električnega štedilnika:

• Hitrost segrevanja je počasnejša. Električni štedilnik se počasneje odziva na spremembe nastavitev, nekateri modeli potrebujejo veliko časa, da se segrejejo.
• Poraba energije je lahko večja, zlasti pri starejših modelih.
• Odvisnost od električne energije. Ko zmanjka elektrike, je na električnem štedilniku nemogoče kuhati hrano.

Prednosti in slabosti plinskega štedilnika

Prednosti plinskega štedilnika:

• Pri plinskem štedilniku lahko hitro spreminjate temperaturo ogrevanja.
• Plin je običajno cenejši od elektrike.
• Plinski štedilnik deluje tudi med izpadom električne energije.

Slabosti plinskega štedilnika:

• Obstaja nevarnost uhajanja plina in odprtega ognja.
• Potreben je priključek na plinsko omrežje in dobro prezračevanje.
• Gorilnike je treba redno čistiti od ostankov hrane in maščob.

Na električni kuhalni plošči je lažje nadzorovati temperaturo, saj ima električna oprema natančnejše nastavitve. Lažje je nadzorovati, koliko energije gre v grelne elemente. Zato je mogoče temperaturo nastaviti bolj natančno in dosledno.

Na splošno je izbira med električnim in plinskim štedilnikom odvisna od osebnih preferenc, razmer v kuhinji in finančnih možnosti. Obe vrsti štedilnikov imata svoje prednosti in slabosti. Na spletu lahko preberete mnenja o priljubljenih modelih električnih ali plinskih kuhalnikov. To vam bo pomagalo spoznati njihove značilnosti, kako oprema deluje v praksi v domu.