Elektrinė viryklė ir dujinė viryklė: naudojimo namuose ypatumai, privalumai ir trūkumai

Prieš perkant svarbu žinoti elektrinių ir dujinių viryklių ypatybes, nes skiriasi jų įrenginys, energijos šaltinis, šiluma ir galimybės. Kurią naudoti pigiau? Kur tiksliau reguliuojama temperatūra? Apsvarstykite šių tipų virtuvės įrangos privalumus ir trūkumus.

Elektrinių ir dujinių viryklių ypatybės

Elektrinė viryklė veikia naudodama elektrą ir susideda iš kaitinimo elementų, esančių po korpuso paviršiumi. Įjungti jie įkaista ir perduoda šilumą į virtuvės indus. Elektrinėse viryklėse gali būti įrengti įvairių tipų degikliai:

• Tradiciniais kaitinimo elementais.
• Stiklo keramikos paviršių.
• Indukcinės kaitlentės.

Dujinės viryklės turi degiklius, veikiančius naudojant gamtines dujas. Jos turi degiklius su atvira liepsna. Kaitlentės greitai įkaista ir atvėsta, todėl lengva reguliuoti gaminimo temperatūrą. Elektrinės viryklės įkaista ir atvėsta lėčiau, todėl maisto gaminimas kartais užtrunka šiek tiek ilgiau.

Dujinėms viryklėms reikia dujų tiekimo ir gero vėdinimo. Elektrines virykles galima įrengti bet kur, kur yra elektros tinklas. Tačiau elektrinėms viryklėms reikia pakankamo elektros tinklo maitinimo.

Elektrinių viryklių privalumai ir trūkumai

Elektrinės viryklės privalumai:

• Kadangi nėra atviros liepsnos, sumažėja gaisro pavojus.
• Lygų stiklo keramikos elektrinių viryklių paviršių lengva valyti.
• Moderni išvaizda ir galimybė derėti prie bet kokio interjero.
• Nereikia jungti prie dujų tiekimo sistemos.
• Tolygus šilumos paskirstymas.

Elektrinės viryklės trūkumai:

• Kaitinimo greitis lėtesnis. Elektrinė viryklė lėčiau reaguoja į nustatymų pakeitimus, kai kurie modeliai ilgai įkaista.
• Energijos sąnaudos gali būti didesnės, ypač senesnių modelių.
• Priklausomybė nuo elektros energijos. Kai dingsta elektra, ant elektrinės viryklės neįmanoma gaminti maisto.

Dujinės viryklės privalumai ir trūkumai

Dujinės viryklės privalumai:

• Dujinės viryklės privalumai: Dujinėje viryklėje galite greitai keisti kaitinimo temperatūrą.
• Dujos paprastai yra pigesnės už elektrą.
• Dujinė viryklė veikia dingus elektrai.

Dujinės viryklės trūkumai:

• Dujų nuotėkio ir atviros liepsnos pavojus.
• Reikalingas prijungimas prie dujų tinklo ir gera ventiliacija.
• Būtina reguliariai valyti degiklius nuo maisto likučių ir riebalų.

Elektrinėje kaitlentėje lengviau reguliuoti temperatūrą, nes elektrinėje įrangoje yra tikslesnis reguliavimas. Lengviau kontroliuoti, kiek energijos patenka į kaitinimo elementus. Todėl galima tiksliau ir nuosekliau nustatyti temperatūrą.

Apskritai pasirinkimas tarp elektrinės ir dujinės viryklės priklauso nuo asmeninių pageidavimų, virtuvės sąlygų ir finansinių galimybių. Abiejų tipų viryklės turi savo privalumų ir trūkumų. Internete galite paskaityti atsiliepimų apie mėgstamiausius elektrinių arba dujinių viryklių modelius. Tai padės sužinoti jų savybes, kaip įranga praktiškai veikia namuose.