Otthoni kávéfőzők: típusok, előnyök és hátrányok, melyiket válasszuk

Az otthoni kávéfőzők kisebb méretekkel és tartályokkal különböznek az irodai és nyilvános helyekre szánt gépektől. A legegyszerűbben kezelhető és karbantartható modellek alkalmasak arra, hogy a családban mindenki rájöjjön, hogyan kell dolgozni a berendezéssel. Ha a lehető legegyszerűbb kezelést szeretné, csak megnyomja a megfelelő gombot, és máris megvan az itala, akkor az automata kávéfőző az ideális választás. Azok, akik szeretik a kávé kúpba töltésének varázsát, kézi, félautomata gépet választhatnak.

Rotációs kávéfőzők

A kávéport egy speciális tartózsákba, a kúpba töltik. A karobgépeket eszpresszó kávé és más eszpresszó alapú italok főzésére tervezték.

Előnyök:

• A kávé gyorsan elkészül.
• Van egy cappuccinator.
• Stabil italhőmérséklet tartható fenn.
• Mérsékelt kávébabfogyasztás.
• Bolyhos és tartós crema-t hoz létre az ital felületén.

Hátrányok:

• A szentjánoskenyérfa-berendezések gondos karbantartást igényelnek.
• Ebben a kávéfőzőben korlátozott számú italtípus készíthető.
• Ez a kávéfőző meglehetősen terjedelmes.

Kávégépek kapszulákkal

A kávé speciális kapszulákban kerül ezekbe a gépekbe. Tűket szúrnak beléjük, és forró vizet nyomnak át rajtuk.

Előnyök:

• Az ital gazdag ízvilágú.
• A kávé egy perc alatt kész.
• A gép könnyen kezelhető.
• A készülék kényelmes kialakítása és kis mérete.
• A készülék nem csap nagy zajt.

Hátrányok:

• A berendezés nem olcsó, és folyamatosan kell vásárolnia fogyóeszközöket - kapszulákat.
• Nem könnyű kiválasztani, hogy melyik kapszulát vásárolja meg - a kávéfőzőjéhez megfelelő kapszulákra van szüksége.

Senseo kávéfőzők

A Senseo kávégépek rendelkeznek egy tartóval az előre tömörített kávépor tasakok számára. A kávéfőzés során a kávéfőző a senseót nyomás alatt lévő forró vízzel kezeli.

Előnyök:

• A kávé gyakorlatilag az összes aromáját megőrzi.
• A senseo könnyen kezelhető.
• Szabályozhatja a felhasznált kávé mennyiségét.
• A gépek kompaktak.

Hátrányok:

• A Senseo nem olcsó.
• Egyszerre csak egy italt tudnak készíteni.
• A kávé erőssége nem állítható.

csepegtető kávéfőzők

A csepegtető kávéfőzőket a legegyszerűbb használni. A víztartályból vízáramot szívnak a kazánba, felmelegítik, felnyomják egy csövön, és átnyomják a kávészűrőn. A lefőzött ital egy speciális tartályba folyik le.

Előnyök:

• Egyszerre több adagot is lehet főzni.
• A készülék megbízható felépítése, könnyen kezelhető.
• A berendezések ésszerű költségei.
• Az ital telített.
• Nem kell pénzt költeni drága fogyóeszközökre. Olcsó kávéfilterek.

Hátrányok:

• Csak eszpresszó és americano készíthető.
• Az ital nem túl erős.
• A szűrőket rendszeresen tisztítani és cserélni kell.
• Magas kávéfogyasztás.

Milyen kávéfőzőt válasszon otthonra?

A kávéfőző kiválasztásakor két tényezőt kell figyelembe venni:

• A készülék teljesítménye befolyásolja, hogy milyen gyorsan készül a kávé és milyen erős a kávé. Ha a teljesítmény túl alacsony, legfeljebb 800 W, az ital erősebb és keserűbb lesz. A magasabb főzési sebesség azt jelenti, hogy a kávé lassabban fő, és az íze kevésbé lesz intenzív.
• Italminőség. A kapucsínófőzők az instant kávéhoz hasonló ízű kávét főznek. Azonban mindig gazdag íz nélkül. A nyomásos kávéfőzők kevésbé intenzív ízű italt készítenek. A karobgépek gazdag ízű és aromájú kávét készítenek. Az automata gépeket a legkönnyebb működtetni, és üzemmódjaik lehetővé teszik a különböző italok elkészítését.

Az, hogy melyik berendezést válassza a kávéfőzéshez, a pénzügyi lehetőségektől és a használat kényelmétől függ. Vannak, akik jobban megszokták a karob vagy csepegtető kávéfőzőkkel való munkát, ahol a kávét ivás előtt lehet őrölni, és a mennyiségét kézzel szabályozni. Mások a senseo vagy a kapszula használatát részesítik előnyben.