Кавомашина для дому: види, плюси та мінуси, яку вибрати

Кавомашини для дому відрізняються від апаратів для офісів і громадських місць меншими габаритами і резервуарами. Підійдуть моделі найпростіші в управлінні та обслуговуванні, щоб усі в родині могли розібратися, як працювати з обладнанням. Якщо потрібне максимально просте управління, просто натиснути потрібну кнопку й отримати напій, ідеальним вибором буде автоматична кавомашина. Ті, кому подобається магія засипання кави в ріжок, можуть вибрати ручні напівавтоматичні моделі.

Ріжкові кавомашини

Кавовий порошок засипається в спеціальний холдер - ріжок. Ріжковий апарат призначений, щоб варити каву еспресо та інші напої на її основі.

Плюси:

• Кава готується швидко.
• Є капучинатор.
• Можна підтримувати стабільну температуру напою.
• Помірна витрата зерен.
• На поверхні напою утворюється пухнаста і стійка пінка.

Мінуси:

• За ріжковим обладнанням потрібно ретельно доглядати.
• Обмежена кількість видів напоїв, які можна приготувати в цій кавомашині.
• Апарат досить габаритний.

Кавомашини з капсулами

У такі кавомашини кава поміщається в спеціальних капсулах. Вони протикаються голками і через них подається гаряча вода під напором.

Плюси:

• Напій виходить із багатим смаком.
• Кава готується протягом хвилини.
• Апарат простий в управлінні.
• Зручний дизайн обладнання і невеликий розмір.
• Пристрій під час роботи шумить несильно.

Мінуси:

• Обладнання коштує недешево і потрібно постійно купувати витратні матеріали - капсули.
• Непросто підібрати капсули - для кожної марки кавомашини потрібні певні види капсул.

Senseo кавомашини

У такому обладнанні передбачені холдери під пакетики зі спресованим кавовим порошком. Під час заварювання кавомашина обробляє senseo окропом під тиском.

Плюси:

• Кава зберігає свій аромат практично повністю.
• З кавоваркою senseo просто працювати.
• Можна контролювати кількість використовуваної кави.
• Апарати компактні.

Мінуси:

• Senseo коштують недешево.
• За одне приготування виходить тільки одна порція напою.
• Міцність кави неможливо відрегулювати.

Краплинні кавомашини

Краплинні кавомашини найпростіші у використанні. Порція води з резервуара подається в бойлер, нагрівається, прямує вгору по трубці і проходить крізь фільтр з кавою. Заварений напій стікає в спеціальну ємність.

Плюси:

• Можна готувати одночасно кілька порцій.
• Надійна конструкція апарату, проста в обслуговуванні.
• Помірна вартість обладнання.
• Напій виходить насиченим.
• Не потрібно витрачатися на дорогі витратні матеріали. У фільтрів для кави невисока вартість.

Мінуси:

• Можна приготувати тільки еспресо й американо.
• Напій виходить невисокої міцності.
• Потрібно чистити і періодично замінювати фільтри.
• Витрата кави чимала.

Яку кавоварку вибрати для дому

Два фактори, які насамперед варто враховувати, вибираючи кавоварку:

• Потужність апарата впливає на швидкість приготування кави та її міцність. Якщо потужність невисока, до 800 Вт, напій вийде міцнішим і гіркуватим. Під час приготування на підвищеній швидкості кава завариться слабкіше і смак буде менш насиченим.
• Якість напою. Капсульні моделі заварюють каву, що за смаком нагадує розчинну. Не варто очікувати багатого аромату. Краплинні кавоварки дають напій з менш насиченим смаком. У ріжковому апараті виходить кава з багатим ароматом. Автоматичні кавоварки найпростіші в управлінні, а режими дають змогу готувати різні напої.

Яке обладнання для приготування кави обрати, залежить від фінансових можливостей і зручності використання. Комусь звичніше працювати з ріжковими або крапельними кавомашинами, де каву можна змолоти перед вживанням і регулювати її кількість вручну. Комусь зручніше встановити senseo або капсулу.