10 nejoblíbenějších jídel na světě: zajímavosti a funkce

Mnoho pokrmů se stalo oblíbenými po celém světě díky své jedinečné chuti, kulturnímu koloritu. Jedná se o pochoutky z různých zemí. Pojďme se podívat na 10 nejoblíbenějších jídel a zjistit, co z nich dělá skutečná světová kulinářská mistrovská díla.

Pokrmy, které zná mnoho lidí

Pizza je italskou národní chloubou a získala si srdce lidí po celém světě. Zdá se, že je těžké najít ty, kteří tento pokrm nemilují. Vlastnosti pizzy:

• Jejím základem je kulaté těsto pokryté omáčkou, ochucenou sýrem.
• Přílohy mohou být libovolné. Jsou to feferonky, žampiony, kuřecí maso, olivy, rajčata a další.
• Pizza se peče v peci a obvykle se podává ve formě trojúhelníkových plátků.

Její křupavé tenké těsto se kombinuje s bohatou omáčkou a majonézou. Chuť klobásy nebo kuřecího masa s houbami, s olivami, se sýrem vytváří bohatou plnou chuť. Není přesně známo, kolik druhů pizzy existuje. Předpokládá se, že existuje asi 200 variant.

Další oblíbená jídla:

• Těstoviny jsou základem italské kuchyně. Jedná se o těstoviny, které mohou mít různé tvary a velikosti, jako jsou špagety, nudle, farfalle, lasagne atd. Těstoviny se podávají s různými druhy omáček, od rajčatové po smetanovou, a také s masem, mořskými plody nebo zeleninou.
• Sushi je tradiční japonské jídlo, které se skládá z čerstvých ryb, vařené rýže a mořských řas nori. Obvykle se podává ve formě závitků nebo plátků a je doplněno zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.
• Burger je klasický americký pokrm skládající se z housky, placky, sýra, zeleniny a omáček. Burgery mohou být s různými náplněmi: hovězí, kuřecí, rybí, zeleninové. Existují i vegetariánské varianty. Burgery se připravují v mnoha stravovacích zařízeních po celém světě.

Knedlíky jsou pokrm, který je v různých variantách k dostání v mnoha zemích světa: na Ukrajině, v Číně, Tibetu, Arménii, Švédsku. Skládají se z tenkého těsta plněného masem, obvykle hovězím, vepřovým nebo krůtím. Knedlíky se vaří a podávají se s omáčkou nebo zakysanou smetanou.

Neobvyklá jídla oblíbená v různých zemích

Caesar salát je klasický americký salát, který se skládá z listů hlávkového salátu, kuřecího masa, parmazánu, krutonů a omáčky Caesar. Kombinaci jemného dresinku, kuřecího masa a křupavých, chuťově výrazných krutonů si mnozí oblíbili.

Několik oblíbených pokrmů z celého světa:

• Tacos je mexické jídlo sestávající z tortilly naplněné masem, obvykle hovězím nebo kuřecím, zeleninou, sýrem a omáčkami. Tacos se často podávají jako malé měkké tortilly. V Mexiku se jedná o oblíbené pouliční jídlo.
• Kari je pikantní a aromatický pokrm připravovaný v Indii. Oblíbené je také v mnoha dalších zemích, například v Thajsku, Japonsku a Velké Británii. Kari se připravuje z různých druhů masa, ryb nebo zeleniny, které se dusí v kokosovém mléce a kari omáčce.
• Hummus je blízkovýchodní pokrm, který se skládá z rozmačkané cizrny, tahini, olivového oleje, citronové šťávy a česneku. Obvykle se podává jako předkrm nebo dip s pitou nebo zeleninou.
• Fricassee je tradiční francouzský pokrm z masa: kuřecího nebo hovězího, pečeného se zeleninou a dušeného ve smetanové omáčce. Tento pokrm se obvykle podává s bramborami nebo rýží.

Většinu z těchto jídel mnoho lidí vyzkoušelo, a to více než jednou. A pokud je něco nového, proč nezkusit novou chuť? Kromě toho mají některá známá jídla mnoho variant, například pizza.