Top 10 populārākie ēdieni pasaulē: interesanti fakti un īpatnības

Daudzi ēdieni kļūst populāri visā pasaulē, pateicoties to unikālajam aromātam, kultūras garšas niansēm. Tie ir dažādu valstu delikateses. Apskatīsim 10 populārākos ēdienus un uzzināsim, kas tos padara par īstiem pasaules kulinārijas šedevriem.

Daudziem pazīstami ēdieni

Pica ir Itālijas nacionālais lepnums, un tā ir iekarojusi cilvēku sirdis visā pasaulē. Šķiet, ka ir grūti atrast tos, kuri nemīl šo ēdienu. Picas īpašības:

• Tās pamatā ir apaļa mīkla, kas pārklāta ar mērci un aromatizēta ar sieru.
• Virskārtas var būt visdažādākās. Tie var būt feperoni, sēnes, vistas gaļa, olīvas, tomāti un citi.
• Picu gatavo cepeškrāsnī, un parasti to pasniedz trīsstūrveida šķēlēs.

Tās kraukšķīgā plānā mīkla ir apvienota ar bagātīgu mērci un majonēzi. Desu vai vistas gaļas garša ar sēnēm, olīvām un sieru rada bagātīgu un pilnīgu garšu. Nav precīzi zināms, cik daudz picu veidu ir. Tiek uzskatīts, ka ir aptuveni 200 variantu.

Citi populāri ēdieni:

• Makaroni ir viens no galvenajiem itāļu virtuves ēdieniem. Tie ir makaroni, kas var būt dažādu formu un izmēru, piemēram, spageti, nūdeles, farfalle, lazanja utt. Makaronus pasniedz ar dažāda veida mērcēm, sākot ar tomātu mērci un beidzot ar krēmveida mērci, kā arī ar gaļu, jūras veltēm vai dārzeņiem.
• Suši ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no svaigām zivīm, vārītiem rīsiem un nori jūras aļģēm. To parasti pasniedz ruļļos vai šķēlēs, un tam pievieno ingveru, wasabi un sojas mērci.
• Burgeris ir klasisks amerikāņu ēdiens, kas sastāv no bulciņas, pīrāga, siera, dārzeņiem un mērcēm. Burgeri var būt ar dažādiem pildījumiem: liellopu gaļas, vistas gaļas, zivju, dārzeņu. Ir pat veģetārie varianti. Burgerus gatavo daudzās ēdināšanas iestādēs visā pasaulē.

Pelmeņi ir ēdiens, kas dažādos variantos ir pieejams daudzās pasaules valstīs: Ukrainā, Ķīnā, Tibetā, Tibetā, Armēnijā, Zviedrijā. Tie sastāv no plānas mīklas, kas pildīta ar gaļu, parasti liellopu, cūkgaļas vai tītara gaļu. Pelmeņus vāra un pasniedz ar mērci vai skābo krējumu.

Dažādās valstīs populāri neparasti ēdieni

Cēzara salāti ir klasiski amerikāņu salāti, kas sastāv no salātu lapām, vistas gaļas, parmezāna siera, grauzdiņiem un Cēzara mērces. Daudzi izbauda maigo mērci, vistas gaļu un kraukšķīgos, aromātiskos grauzdiņus.

Daži populāri ēdieni no visas pasaules:

• Tacos ir meksikāņu ēdiens, kas sastāv no tortiljas, kas pildīta ar gaļu, parasti liellopu vai vistas gaļu, dārzeņiem, sieru un mērcēm. Tacos bieži vien pasniedz kā mazas mīkstas tortiljas. Meksikā tas ir populārs ielu ēdiens.
• Karijs ir pikants un aromātisks ēdiens, ko gatavo Indijā. Tas ir populārs arī daudzās citās valstīs, piemēram, Taizemē, Japānā un Apvienotajā Karalistē. Karijs tiek gatavots no dažādiem gaļas, zivs vai dārzeņiem, kas sautēti kokosriekstu pienā un karija mērcē.
• Hummus ir Tuvo Austrumu ēdiens, kas sastāv no saberzta aunazirņa, tahini, olīveļļas, citrona sulas un ķiploka. To parasti pasniedz kā uzkodu vai mērci kopā ar pitu vai dārzeņiem.
• Fricassee ir tradicionāls franču ēdiens, ko gatavo no gaļas: vistas vai liellopa gaļas, kas cepta ar dārzeņiem un sautēta krējuma mērcē. Šo ēdienu parasti pasniedz ar kartupeļiem vai rīsiem.

Lielāko daļu no šiem ēdieniem daudzi cilvēki ir izmēģinājuši, un ne vienu reizi vien. Un, ja kaut kas ir jauns, kāpēc gan neizmēģināt jaunu garšu? Turklāt dažiem pazīstamiem ēdieniem ir daudz variāciju, piemēram, picai.