Top 10 najobľúbenejších jedál na svete: zaujímavosti a funkcie

Mnohé jedlá sa stali obľúbenými na celom svete vďaka svojej jedinečnej chuti, kultúrnemu koloritu. Ide o pochúťky z rôznych krajín. Pozrime sa na 10 najobľúbenejších jedál a zistime, čo z nich robí skutočné svetové kulinárske majstrovské diela.

Jedlá známe mnohým

Pizza je talianskou národnou pýchou a získala si srdcia ľudí na celom svete. Zdá sa, že je ťažké nájsť tých, ktorí toto jedlo nemilujú. Vlastnosti pizze:

• Jej jadrom je okrúhle cesto pokryté omáčkou, ochutené syrom.
• Prílohy môžu byť ľubovoľné. Sú to feferónky, šampiňóny, kuracie mäso, olivy, paradajky a ďalšie.
• Pizza sa pripravuje v peci a zvyčajne sa podáva vo forme trojuholníkových plátkov.

Jej chrumkavé tenké cesto sa kombinuje s bohatou omáčkou a majonézou. Chuť klobásy alebo kuracieho mäsa s hubami, olivami a syrom vytvára bohatú plnú chuť. Nie je presne známe, koľko druhov pizze existuje. Predpokladá sa, že existuje asi 200 variácií.

Ďalšie obľúbené jedlá:

• Cestoviny sú základom talianskej kuchyne. Ide o cestoviny, ktoré môžu mať rôzne tvary a veľkosti, napríklad špagety, rezance, farfalle, lasagne atď. Cestoviny sa podávajú s rôznymi druhmi omáčok, od paradajkovej až po smotanovú, ako aj s mäsom, morskými plodmi alebo zeleninou.
• Suši je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z čerstvých rýb, varenej ryže a morských rias nori. Zvyčajne sa podáva vo forme roliek alebo plátkov a je doplnené zázvorom, wasabi a sójovou omáčkou.
• Burger je klasické americké jedlo pozostávajúce z žemle, placky, syra, zeleniny a omáčok. Burgery môžu byť s rôznymi náplňami: hovädzie, kuracie, rybie, zeleninové. Existujú dokonca aj vegetariánske varianty. Burgery sa pripravujú v mnohých stravovacích zariadeniach na celom svete.

Knedle sú jedlom, ktoré je v rôznych variantoch dostupné v mnohých krajinách sveta: na Ukrajine, v Číne, Tibete, Arménsku, Švédsku. Pozostávajú z tenkého cesta plneného mäsom, zvyčajne hovädzím, bravčovým alebo morčacím. Knedle sa varia a podávajú s omáčkou alebo kyslou smotanou.

Neobvyklé jedlá obľúbené v rôznych krajinách

Cézar šalát je klasický americký šalát pozostávajúci z listov hlávkového šalátu, kuracieho mäsa, parmezánu, krutónov a Cézar omáčky. Kombinácia jemného dresingu, kuracieho mäsa a chrumkavých, aromatických krutónov sa mnohým páči.

Niekoľko obľúbených jedál z celého sveta:

• Tacos je mexické jedlo pozostávajúce z tortilly naplnenej mäsom, zvyčajne hovädzím alebo kuracím, zeleninou, syrom a omáčkami. Tacos sa často podávajú ako malé mäkké tortilly. V Mexiku je to obľúbené pouličné jedlo.
• Kari je pikantné a aromatické jedlo pripravované v Indii. Je obľúbené aj v mnohých ďalších krajinách, napríklad v Thajsku, Japonsku a Spojenom kráľovstve. Kari sa pripravuje z rôznych druhov mäsa, rýb alebo zeleniny, ktoré sa dusia v kokosovom mlieku a kari omáčke.
• Hummus je jedlo z Blízkeho východu, ktoré sa skladá z roztlačenej cícerovej kaše, tahini, olivového oleja, citrónovej šťavy a cesnaku. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo alebo dip s pitou alebo zeleninou.
• Fricassee je tradičné francúzske jedlo z mäsa: kuracieho alebo hovädzieho, pečeného so zeleninou a duseného v smotanovej omáčke. Toto jedlo sa zvyčajne podáva so zemiakmi alebo ryžou.

Väčšinu z týchto jedál už vyskúšalo mnoho ľudí, a to viackrát. A ak je niečo nové, prečo neskúsiť novú chuť? Okrem toho niektoré známe jedlá majú mnoho variácií, napríklad pizza.