Okap do kuchni: rodzaje, jakie są różnice, jak wybrać

Okap do kuchni - jest to sprzęt, który odprowadza z pomieszczenia opary, cząsteczki tłuszczu i tlenku węgla, które powstają podczas termicznej obróbki żywności. Urządzenia różnią się konstrukcją, rozmiarem i rodzajem sterowania. Są one montowane na suficie lub na ścianie, w zależności od modelu. Rozważmy konstrukcję, rodzaje okapów i kilka wskazówek dotyczących wyboru.

Urządzenie okapu do kuchni

Konstrukcja okapów różnych typów jest podobna. Sprzęt składa się z takich części:

• Korpus.
• Silnik.
• Filtry.
• Jednostka mechaniczna lub zdalnego sterowania.

Obudowa wykonana jest z metalu, stali nierdzewnej. Dzięki temu powierzchnia nie niszczy się pod wpływem pary wodnej. Okapy wyposażone są w falistą rurę lub kanał, przez który wydostaje się zanieczyszczone powietrze.

Rodzaje okapów kuchennych

Zasada działania okapów kuchennych jest różna i dzieli się na trzy rodzaje:

• Okapy kuchenne przepływowe podłączane są do systemu wentylacyjnego w domu lub mieszkaniu. Zawór zwrotny zapobiega powrotowi zanieczyszczonego powietrza do pomieszczenia. Czyste powietrze powinno napływać naturalnie przez okna lub żaluzje. Okapy te są łatwe w obsłudze i konserwacji, filtry nie wymagają częstej wymiany. Skutecznie usuwają żużel i sadzę. Wadą takich urządzeń jest złożoność instalacji. Sprzęt ten jest podłączany, jeśli możliwe jest podłączenie do ogólnej wentylacji.
• Okapy recyrkulacyjne działają niezależnie. Są one wyposażone w filtry węglowe. Powietrze przechodzi przez nie, jest oczyszczane i przepływa z powrotem do pomieszczenia. Taki sprzęt jest kompaktowy i łatwy w instalacji. Jest łatwy w czyszczeniu. Wadą jest konieczność częstej wymiany filtrów w celu zapewnienia stabilnego dopływu świeżego powietrza.
• Okapy kombinowane to połączenie systemów recyrkulacyjnych i przepływowych. Sprzęt może działać na dwa sposoby. Latem można włączyć tryb okapu przepływowego, a zimą tryb recyrkulacji, dzięki czemu ciepło nie opuszcza pomieszczenia.

Okapy różnią się konstrukcją:

• Okapy płaskie podwieszane umieszcza się nad kuchenką lub pod szafką wiszącą.
• Okapy kopułkowe mają dużą moc i nadają się do przestronnych kuchni.
• Okapy wyspowe są instalowane na środku pomieszczenia. Usuwają one obce zapachy z wysoką jakością.
• Okapy do zabudowy są instalowane w skrzynce lub szafce kuchennej.
• Okapy teleskopowe są wyciągane w razie potrzeby.

Jak wybrać okap do kuchni?

Należy zwrócić uwagę na takie czynniki:

• Jeśli jest dużo gotowania do wykonania, modele okapów przepływowych będą bardziej jakościowo i szybciej usuwać zanieczyszczone powietrze.
• W kuchni bez dostępu do wentylacji odpowiedni jest tylko okap recyrkulacyjny. Ważna jest częsta wymiana filtrów.
• Jeśli w kuchni zainstalowana jest kuchenka gazowa, tylko okap przepływowy będzie w stanie usunąć tlenek węgla. Modele recyrkulacyjne są instalowane, jeśli kuchenka jest indukcyjna lub elektryczna.
• Wydajność okapu powinna odpowiadać ilości powietrza w kuchni. Zazwyczaj producenci wskazują, do jakiej części pomieszczenia przeznaczony jest dany sprzęt.
• Ważnym czynnikiem jest rozmiar okapu. Kopuła urządzenia powinna odpowiadać wielkości powierzchni gotowania i lekko na nią zachodzić. W przeciwnym razie nie cała para i kopanie zostaną usunięte.

Wybierając okap, należy zwrócić uwagę na opinie o producencie w Internecie. Warto również poszukać opinii użytkowników na temat konkretnych modeli okapów. Pomoże to określić, jak sprzęt sprawdza się w praktyce.