Soorten en kenmerken van koffiemachines, welke koffiemachine kiest u voor thuis?

Echte koffie fijnproevers hebben instant koffie allang achter zich gelaten. Velen houden van een geurige espresso met een dikke crema. Cappuccino's en lattes zijn ook populair bij alle liefhebbers van de verkwikkende drank. Een professionele koffiemachine is een must voor hun smaakpapillen. Het is ook mogelijk dergelijke apparatuur voor thuisgebruik aan te schaffen.

Wat is een koffiezetapparaat

Moderne koffiemachines zijn volautomatisch, dat wil zeggen dat de betrokkenheid minimaal is. De selectie van recepten is al even indrukwekkend, zonder dat een ervaren barista de machine hoeft te bedienen. Voor elk product is een aparte zetknop beschikbaar. Je hoeft alleen maar de ingrediënten toe te voegen:

• koffiebonen of gemalen koffie;
• verse melk;
• gezuiverd water.

De functies en kenmerken van koffiezetapparaten voor thuis

Espresso is de basisdrank die elke koffiemachine bereidt. Er zijn modellen die uitsluitend zijn ontworpen om dit soort koffie te zetten met toevoeging van crema. Als u uzelf en uw gasten af en toe wilt verwennen met verschillende espressorecepten, kunt u niet zonder melk. De melk wordt verwarmd tot de juiste temperatuur en opgeklopt. Dit wordt mogelijk gemaakt door de zogenaamde autocappuccinator:

• stoom van een stoomgenerator wordt in het apparaat geleid;
• komt de melk in de tank;
• De melk wordt gekarnd en verhit;
• Het product wordt in het kopje cappuccino of latte geschonken;

Als de beschrijving van de koffiemachine de aanwezigheid van een apparaat voor de volautomatische bereiding van melk vermeldt. Het bedienen van een handcappuccinator vereist overigens vaardigheid en speciale handigheid.

Koffiezetten is een kunst, en wie een scherp gevoel voor smaak heeft, kan niet nalaten een espresso te drinken met verschillende soorten koffiebonen. Voor dit doel zijn koffiemachines uitgerust met twee molens. De gemalen koffiebonen worden daarbij gemengd. Deze machines zijn duur.

Bij het kiezen van een koffiezetapparaat moet u op een aantal zaken letten:

1. Universele apparaten zetten espresso van koffiebonen die worden gemalen in een ingebouwde molen.
2. Johannesbroodkoffiemachines accepteren gemalen koffiebonen.
3. Een capsulemachine is ontworpen om een speciale verpakking te gebruiken: het koffiepoeder zit in plastic doosjes met een foliedop.
4. Terwijl universele en carob-modellen verschillende soorten koffie gebruiken, zijn de traditionele capsules niet divers en kosten ze een orde van grootte meer.

Interface en werking

Koffiezetapparaten met drukknoppen zijn nog steeds op de markt en er is veel vraag naar, maar modellen met aanraakschermen zijn ook zeer in trek. Een lichte aanraking van het scherm volstaat, in plaats van het aantikken van een knop, en op het LED-scherm verschijnen duidelijke, grafische symbolen. Deze maken het gemakkelijker om de functies van de machine te begrijpen dan zich vertrouwd te moeten maken met de gebruiksaanwijzing. Tot de geavanceerde opties behoren afstandsbediening en Wi-Fi-bediening.