Typer och egenskaper hos kaffemaskiner, vilken kaffemaskin du ska välja för ditt hem

Äkta kaffegourmörer har för länge sedan övergivit snabbkaffe. Många tycker om en väldoftande espresso med en tjock crema. Cappuccino och latte är också populära bland alla älskare av den uppfriskande drycken. En professionell kaffemaskin är ett måste för deras smaklökar. Det är också möjligt att köpa sådan utrustning för hemmabruk.

Vad är en kaffemaskin?

Moderna kaffemaskiner är helautomatiska, det vill säga att man inte behöver vara inblandad i något. Urvalet av recept är lika imponerande, utan att du behöver en erfaren barista för att använda maskinen. Det finns en separat bryggningsknapp för varje produkt. Allt du behöver göra är att lägga till ingredienserna:

• kaffebönor eller malet kaffe;
• färsk mjölk;
• renat vatten.

Funktioner och egenskaper hos kaffemaskiner för hemmet

Espresso är den grundläggande dryck som alla kaffemaskiner tillagar. Det finns modeller som är utformade enbart för att brygga just denna typ av kaffe med tillsats av crema. Om du vill skämma bort dig själv och dina gäster med olika espressorecept från tid till annan kan du inte göra det utan mjölk. Mjölken värms upp till rätt temperatur och vispas. Detta är möjligt tack vare den så kallade autokopplaren:

• ånga från en ånggenerator leds in i apparaten;
• mjölken kommer in i tanken;
• Mjölken skakas och värms upp;
• Produkten distribueras i cappuccino- eller lattekoppen;

Om det i beskrivningen av kaffemaskinen anges att det finns en anordning för att bereda mjölk i helautomatiskt läge. Förresten, att använda en manuell Cappuccinator kräver skicklighet och särskild fingerfärdighet.

Att koka kaffe är en konst, och den som har ett gott smaksinne kan inte låta bli att njuta av en espresso med olika typer av kaffebönor. För detta ändamål är kaffemaskiner utrustade med två kvarnar. De malda kaffebönorna blandas i processen. Dessa maskiner är dyra.

När du väljer en kaffemaskin finns det några saker att tänka på:

1. Universella apparater brygger espresso från kaffebönor som mals i en inbyggd kvarn.
2. Kaffemaskiner för Johannesbröd tar emot malda kaffebönor.
3. En kapselmaskin är utformad för att använda speciella förpackningar: kaffepulvret ligger i plastlådor med folieförseglade lock.
4. Universal- och Johannesbrödsmodellerna använder olika typer av kaffe, medan traditionella kapslar inte är olika och kostar en storleksordning dyrare.

Gränssnitt och drift

Kaffemaskiner med tryckknappar finns fortfarande på marknaden och är mycket efterfrågade, men modeller med pekskärmar är också mycket intressanta. Det räcker med en lätt beröring av skärmen i stället för att trycka på en knapp, och tydliga, grafiska symboler visas på LED-displayen. Dessa gör det lättare att förstå maskinens funktioner än att behöva sätta sig in i bruksanvisningen. Avancerade alternativ inkluderar fjärrstyrning och Wi-Fi-styrning.